writing-img

polnjene paprike

clock-img

11.09.2008, 14:12

clock-img

mimi 75

pencil-img

3

Prosila bi kakšen dober recept za polnjene paprike. Kaj date vse v filo? Men je taka trda kot kamen.

Hvala in pa, pa

clock-img

11.09.2008, 14:29

clock-img

Anonimen

Fila je trda, če daš preveč jajc.

clock-img

11.09.2008, 14:30

clock-img

Hope2

pencil-img

7572

clock-img

11.09.2008, 14:31

clock-img

Anonimen

V filo dam mleto mešano meso, riž, čebulo, česen, jajca, peteršilj, sol in poper.

clock-img

11.09.2008, 14:32

clock-img

Anonimen

clock-img

11.09.2008, 14:32

clock-img

Hope2

pencil-img

7572

V filo dam samo mleto meso, kuhan riž, sol, poper

clock-img

11.09.2008, 14:33

clock-img

Hope2

pencil-img

7572

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Zmeraj dodam jajce v filo, da skupaj drži user posted image



pa saj jo paprika skupi držiuser posted image

clock-img

11.09.2008, 14:34

clock-img

Anonimen

Je** ga, tako so nas naučili.user posted image

clock-img

11.09.2008, 14:35

clock-img

Anonimen



user posted image
Polnjene paprike
Recept za polnjene paprike z mletim mesom v paradižnikovi omaki.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe



Priprava
Riž zakuhamo v dvakrat toliko slanega kropa. Pokrijemo in kuhamo 10 min. Nato riž dobro odcedimo.
Peteršilj, čebulo in česen na drobno sesekljamo.
Polovico sesekljane čebule prepražimo na olju. Dodamo paradižnikove koščke, solimo in popramo. Posodo pokrijemo, ter vsake toliko časa premešamo.
V posodo damo mleto meso, preostalo čebulo, česen, peteršilj, jajce in gorčico. Primešamo še ohlajen riž. Začinimo s soljo, poprom in origanom. Vse skupaj dobro premešamo.
Paprike operemo in jim ob peclju odrežemo pokrovček. Očistimo jih tudi od znotraj. Napolnimo jih z mešanico mletega mesa. Nato jih pokrijemo s pokrovčkom, ki smo ga prej odrezali.
Polnjene paprike zložimo v lonec s paradižnikovo mezgo in počasi kuhamo 45 min. Na koncu vmešamo še sladkor.

Sestavine




Riž
100g

Sol


Peteršilj


Čebula
1 kos

Česen
2 stroka

Olje - sončnično
2 žlici

Paradižnik - pločevinka, koščki
800g

Poper


Mleto meso
300g

Jajce - kokošje
1 kos

Gorčica
1 žlica

Origano


Paprika


Sladkor - beli
1 žlica
Pripomočki




Kuhinjska tehtnica [ kupi ]

Lonec

Štedilnik [ kupi ]

Cedilo

Deska za rezanje

Nož

clock-img

11.09.2008, 14:40

clock-img

blak

pencil-img

660

IZVIRNO SPOROČILO: mimi 75

Men je taka trda kot kamen.



Možno, da ti rata trda, če jo preveč napeštaš noter. Jaz jo čisto "na lahko" nafilam in pustim malo lufta, ker se riž še malo napihne, ko se kuhajo.

clock-img

11.09.2008, 17:24

clock-img

Anonimen

Pravkar smo jih pojedli:Njami

Naredim jih pa takole:
Na žlici olivnega olja popražim na majhne kocke narezano panceto,vržem gor mleto meso,popražim dodam:eno knorr kocko,poper,sol in na koncu riž,količina po želji.
omaka:na žlici olivnega olja popražim 2 stroka česna,
poprašim z moko in dolijem paradjz pomi,po potrebi ševodo,
tudi v omako dam 1 knorr kocko in poper in sol,pokuham in v omako zložim filane paprike.
Vsako papriko ko jo nafilam še z zbotrebci pričvrstim pokrovčke,in dam kuhat.
Ko je paprika mehka je kuhano.Nikoli ne natlačim preveč vsako papriko.

< Sporočilo je popravil neva6 -- 11.9.2008 17:25:59 >

clock-img

11.09.2008, 17:30

clock-img

massylou

pencil-img

539

Ali malo drugače:
Rabiš: rdeče paprike (kozji rog), kislo smetano, feta sir, jajce, peteršilj, olivno olje.
Fetko, jajčko, peteršilj in smetano zmešaš. Smetano dodajaš postopoma, ker masa ne sme biti pretekoča.
Očiščene paprike napolniš, naj ne bodo prepolne. Zložiš jih v pomaščen pekač in morebitno preostalo maso natlačiš ob robovih paprik in pekača. Vse skupaj pokapaš z olivnim oljem. Pečeš v pečici na cca. 180 st. toliko časa, da se paprike zmehčajo in porjavijo.
Je noro dobro. In simpl za pripravit.

clock-img

11.09.2008, 20:30

clock-img

kjava

pencil-img

2416

Ja, bolš je, če prej prepražiš meso, pol ne more priti zbito.

Zadnji članki

article-img

DARILNI PAKETI

article-img

Vsak mesec podarjamo bogata darila nosečkam, družinam z novorojenčki, malčki in otroki, parom, ki si želijo otroka in ženskam, ki bi se razvajale.

Klikni in izberi svoj darilni paket!

Darilni paketi - Prijava Nosečka
Darilni paketi - Prijava Novorojenček, dojenček
Darilni paketi - Malček (od 1 do 3 let)
Darilni
Darilni paketi - Želiva si otroka
Darilni paketi - Ženska sem