Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

pozna kdo recept za špinačo v solati

1

25.03.2010, 17:49

Jessy

6727

Mene pa zanima, če pozna kdo recept za špinačo v solati? Sem jo jedla na Kurenu nad Vrhniko in so notri še pinjole, parmezan. Ne vem pa, če je kakšna posebna finta v pripravi, pa kak preliv morda?!?!?
Se priporočam za recept.

Drugače bom pa vesela vsakega recepta za špinačo. Sem jo danes dobila celo vrečo, pa ne bi samo mlečno jedla zraven pireja. user posted image

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

25.03.2010, 18:43

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

25.03.2010, 19:01

Anonimen

Nabavim špinačo z manjšimi listi, jo solim, dodam malo na kocke narezanega paradižnika (ali na pol prerezan češnjevček), stinem gor 2 ali 3 limone, dodam še kanček olivnega olja, balzamičnega kis za vzorček - vse skupaj narahlo premešam. Na olivnem olju prepražim na hitro pinjole in jih "vrže" še vroče na špinačo in pospam z bolj grobo naribanim parmezanom.

Sliši se dobro user posted image

.
Jaz bi paradižnik zamenjala z mozzarelo.

25.03.2010, 19:25

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

25.03.2010, 19:28

Anonimen

Morda bi bila tudi mozzarela dobra... samo pol jaz ne bi dala parmezana... pa morda se mozzarela začne malček topit zaradi vročih pinjol in ne bi bilo tako estetsko (če je tukaj to sploh pomembno).

Mislim da ne user posted image

.

Si jo kar predstavljam, rahlo topečo se, z vročimi pinjolami...mljask user posted image

26.03.2010, 10:02

Carmenka

20

Oj!

Jaz jo jem skoraj vsak dan ker mi je fuuul dobra.
Špinača (osušena, da v skledi ni preveč vode), sol, malo olja, limonin sok (pravi, ne nekih ponaredkov),parmezan (ne iz vrečke), prepražene pinjole.

Dober tek!

LP K