Mene pa zanima na kakšen način pripravite piščančje meso vašim malčkom? Prosila bi za čimveč receptov in idej.

Naša tamala (7 mesecev) namreč noče jest doma pripravljenih mesnih omakic, poje pa čisto vsako kupljeno, neglede na to kaj je not zraven mesa (pa se meni osebno zdijo nekatere prav ogabne). Do zdaj sem ji meso kuhala zraven različne zelenjave, poskusila sem tudi s testeninami, malenkost sem ji posolila...ampak nobena kombinacija je še ni prepričala. Rada pa bi jo pritegnila z domačo hrano, ker nad kupljenimi kašicami nisem ravno navdušena.

Različno. V omaki, v juhi, samo popečeno.

Jaz ji kuham meso z dvema vrstama zelenjave + (riž, ajdovakaša ,testenine ali krompir). Danes sem ji ga prvič prepražila na žlički olovnega olja. Mogoče dodaj malo petršila, jaz zaenkrat uporabljam samo sol in peteršilj. Kaj pa zajčje meso, ali tudi tega ne mara?
Žal imam samo te ideje, ki pa si jih že sprobala. Pravijo da otroka ni treba silit, če noče sedaj bo pa čez teden ali dva morda navdušen mesojedec.
Lp

Ciao. Priprava mesa je res včasih težavno, saj je polno vlaknin in postane suho, tako da se kar zatika v grlu. Tudi jaz sem imela na začetku malce težav, sem pa potem malo eksperimentiala in sedaj naša zvezdica 6 m in pol stara obožuje meso.

1.) Jaz pripravim piščančje meso na naslednji način: košček piščančjega mesa dam kuhat z malo rožmarina, košček korenčka, žličko olivnega olja in strokom česna. To pustim, da se kuha cca. 15-20 min, nato dodam še malo riža (lahko pašto). Ko je kuhano, vse skupaj (tudi česen in rožmarin) zmiksam, na koncu pa dodam žličko Plasmon sirčka, da postane vse skupaj še bolj mazljivo in mehko. Moja to obožuje. Zelo je okusno, pa še nora je na sirček, tako da že sirček, naredi malo slano. Sama P je rekla, da je to super ideja. Ti povem, da je še meni full dobro. Če ima rada paradižnik, pol ji lahko narediš golaž.

2.) Goveje meso najraje pripravim v paardižnikovi omaki ali pa tako kot piščanca. Na mikro malo olja popražim malo čebulice in česna (tako kot za odrasle), ko je popraženo vržem na mikro koščke narezano goveje meso in nato vržem paradižnike na koščkih gor (najbojši so seveda domači). In pride super golaž, ki ga lahko uporabiš s pašto, rižem, polento ali s pire krompirjem. Goveje je bolj vlakninasto kot pišč. zato ga raje narežem oz. sesekjam pred kuhanjem. Verjetno si zasledila, če ga zmiksaš kuhanega, da rata ena kepa.

Idej je še pa še....samo malo kombinirati je treba. :)


Na začetku sem vse delala bez olja ali masla in brez začimb, ampak ni jedla, sedaj pa je ko uporabljam vse od naštetega še kako je. Pa tudi malček solim...ampak res maaaalo. Mislim, da tudi otroci imajo take okuse kot odrasli.


In vse pohvale, ker se trudiš in pripraviš sama doma hrano. Veliko užitkov pri kuhanju. :)

memole80 kje pa se dobi ta Plasmon sir? 

Mi ga kupujemo v Trstu. V Famili ga imajo, če seveda poznaš trgovino! Ne vem pa če se ga dobi v Slo. Ma verjetno se dobi tudi v Slo kakšen sirček za otroke. Sirček je dober, ker naredi hrano okusno, je hranljiv, edino kar ni dobro je to, da je predober in se ga otrok lahko navadi, zato ga jaz bolj poredko uporabljam. Je pa uporaben za vse. Moja, ko jemo rumenjak, ga zmešam sirčkom in ga poje do nule.

zakaj pa navaden sir ni vredu? Mislim Livada, Edamec, Gavda?
Lp

Naš je imel in še vedno ima meso najraje v mesno zelenjavni juhci. Če dobro pomislim, samega je samo  hm... ZELO redko (mogoče v kaki mesni piti, varianta so še makaroni z omako - če ma dober dan). V vrtcu pa baje vse je 

_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

Pozna katera kakšen otroški sirček, ki se dobi v naših trgovinah?