ne da se mi nek packat s cebulo, pa cakat , da se razpusti...
imam lepo, mlado socno teletino (zrezke)
dajte mi idejo, kaj naj z njimi naredim. kot sem rekla, mi kako 2 urno stanje za stedilniku danes ne sede!!!


NA POMOOOOČ!!!!!

Zakaj pa ne narediš samo zrezkov, pa jih začiniš in to je to? Saj ni treba čebule, če ti ne paše. Lahko daš pa čebulo v prahu, samo za okus, če imaš rada.

jst mam kar obcutek, da se mora govesina/teletina fuuuul dolgo pocat na stedilniku....

se pravi, da jih lahko samo malo popecem na vsaki strani, mal zalijem in pustim pol ure....in to bo to?

miška, fajn potolči zrezke, namaži jih po eni strani z gorčico, soli, popraj, poci, dodaj ene pol cebule...kr flikn jo zarven pa jo potem ven vzameš...mal zalčij, dodaj magari mal mokce pa polento skuhaj...
lahko daš tudi ene mal česna, nič rezat...pa lahko potem vse  supaj še s paličnim zmiksaš...pa je..

Evo, tole sem kuhala pred 20 minutami :)

< Sporočilo je popravil sonček33 -- 26.12.2009 17:44:41 >

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

cool!
pa makarone alpa pire krompir zravn!tocno to bo danasnja vecerja...

 Eh?
Kaj pa delaš z zrezki dve uri?! Zrezki so pa ja narejeni v manj kot petih minutah.

_____________________________

Ustavi se in prišel boš!

zato, ker govedino vedno v omaki delam. brez moke!

miskica draga moja  ...nič se ne javiš!

Jaz jih drugač tud brez čebule...lahko pa čebulo tud zmiksaš pa bo prej,to tud kdaj prakticiram.

dudica, se bom javila! obljubim, ma sem iz debate cist ven padla!!!
se avgustovke komaj sledim!

Segreješ posodo (jaz imam AMC posebej za zrezke ampak je teflonska ponev čisto ok ali pa tista na brazde, namenjena zrezkom) tako da kapljice vode, če jih frcneš gor, poskakujejo, zrezke soliš in poljubno začiniš (če ni ravno rostbif ali file jih prej potolčeš) in vržeš gor. Nobenega olja, nobene čebule. Ko meso na eni strani odstopi, jih obrneš še na drugo stran. Za tiste, ki imajo radi rožnato sredico, je tako dovolj, za tiste, ki imajo radi prepečeno pa obrneš še enkrat in počakaš, da se pokuha sok.
Za prve potrebuješ verjetno manj kot tri minute, za druge pa zagotovo manj kot pet.
Začimba za zrezke je super Mediteran Maestro, kjer je le mlet rožmarin, šetraj, timijan, majaron in še par drugih zelišč. Nobenih glutamatov.

_____________________________

Ustavi se in prišel boš!

evo, so ze....se mal omake si moram nekak namislit, da dam zravn pire krompir, polit z njo:D

vseskp sem zazgala!!!!