06.04.2007, 10:48
Anonimen
Tu imaš recept moje mami, ki vedno uspe! testo:0,5 kg moke,3dkg kvasa,6dkg sladkorja, 3 dcl mleka,5dkg margarine,4jajca. Kvas daš v malo mleka+žlico moke+ žlico sladkorja+hajaj. Moko daj v posodo,+sol+limonina lup.,loči rumenjake+dodaj rum, mleko-3dclsegrej mlačno+ margarina+sladkor+daj v rumenj., zmešaj s šibo.V moko dodaj kvas + mleko s sestavinami+ mešaj. Naredi hleb+ hajaj( jas ga v tapervaru),drugače 30 min., nato ga pregneti in ponovno hajaj!Zvaljaj+ maži! NADEV: 45dkg orehov, 7dkg sladkorja,3dkg masla,2dcl mleka,1 vanilij. Sneg 4 beljakov , mleko segrej,popari orehe+ dodaj slad,vanilij, rum,maslo, cimet,premešaj! N AMAŽI PEKAČ,PEČICO NA 170 C, HLEB RAZVALJAJ, NAMAŽI, ZVIJ, DAJ V PEKAČ,+ HAJAJ DO VRHA.Nato z nožem prešpokaj,premaži z mlačnim mlekom,in peci-170 c 50 min. ko je pečena, ne stresi takoj ven premaži z margarino+ voda s sladkorjem! UPAM, DA TI USPE, MOJA JE ŽE PEČENA!
