Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

prvič pečem piškote in rabim pomoč

1

19.12.2009, 22:58

Naja31

5653

Punce,

rada bi spekla piškote, še nikoli nisem tega delala, in se ne znajdem najbolje med različnimi recepti.
1. rada bi naredila piškote z modelčki (zvezdica, smrekica, jelenček,..), a mi lahko prosim priporočite recept za tako testo?
2. po piškotih bi potem naredila belo obrobo. S čim se to naredi?
3. kako npr. "prilimam" na piškote šarene mrvice, da gor obstanejo? A namočim piškot v čokolado pa mrvice gor ali je še kaka druga varijanta?

Hvala za pomoč.
Res se ne spoznam na to.

20.12.2009, 08:46

K_a_t_i

5246

Piškotke delam po tem receptu:
http://vetrnica.blog.siol.net/2007/12/27/navadni-piskoti/

Za ostalo bom pa tudi jaz pridno poslušala user posted image

_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

20.12.2009, 08:47

Anonimen

2. po piškotih bi potem naredila belo obrobo. S čim se to naredi?
3. kako npr. "prilimam" na piškote šarene mrvice, da gor obstanejo? A namočim piškot v čokolado pa mrvice gor ali je še kaka druga varijanta?

to tudi mene zanima! user posted image

20.12.2009, 09:05

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

20.12.2009, 09:32

blaža

8795

Še bolj enostavno je, če v Šparu kupiš led v dveh tubicah, ki stane okoli 2,5 e in imaš dovolj za vse možne piškotke. In pol samo iz tubice gor narišeš črtice al karkoli pač želiš.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

20.12.2009, 09:32

Anonimen

blaza, prav led se imenuje?

20.12.2009, 09:36

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

20.12.2009, 09:39

blaža

8795

IZVIRNO SPOROČILO: miska_mccute

blaza, prav led se imenuje?

To so ene take bele tubice oz so pakirane po dve skupaj. So od iste firme kot tiste tubice ( barve)

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

20.12.2009, 09:39

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Kind lady, vseeno hvala, ker si se potrudila.
Ni ga čez ajnfok.

20.12.2009, 09:42

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

20.12.2009, 09:44

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

20.12.2009, 10:56

K_a_t_i

5246

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Narediš beljakov led in s tem premažeš piškote in jih pustiš, da se led posuši. Še prej pa posuješ gor mrvice.

Beljakov led:
1 beljak
limonin sok
malo mlačne vode
45 dag sladkorja v prahu, brez grudic
To dobro zmešaš, da je zmes gladka. Lahko daš tudi v navadno vrečkico za vlaganje, ki jo na koncu v vogalu preluknjaš in s tem rišeš po piškotih.

Za čokoladni preliv pa jaz kupim kuverturo,da ni treba dodajati masla. Stopim jo nad paro in potem notri namakam piškote.V Hoferju imajo zelo dobro, pa še draga ni.
S kuverturo se res lepo dela, ker se hitro trdi in ne teče preveč.

A si ziher, da tok velik user posted image

To je skor pol kile. Mogoče 45g?

_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

20.12.2009, 11:00

blaža

8795

Ma za led lahko daš tudi samo sladkor v pahu in malo limoninega soka. lahko pa tudi en beljak, pa pol sladkor v prahu in še malo limoninega soka.

jaz nardim kar na oko, ker itak vidiš kolko je potrebno še dat sladkorja v prahu, da je tako agregatno stanje, da se lahko maže na piškotke.

Meni se 45g zdi premalo, 450 pa kar precej preveč sladkorja v prahu. Odvisno kolko je limoninega soka. Jaz dam za en beljak nekje 200g sladkorja in je čisto dovolj. Še ko delam rojal maso, kjer je masa res trda, da pusti sled, ko se brizga, je na en beljak samo okoli 250g sladkorja.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

20.12.2009, 11:01

blaža

8795

Tle si poglejte za led. je mega recept komplet.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6329

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

20.12.2009, 11:03

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

20.12.2009, 11:04

blaža

8795

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

IZVIRNO SPOROČILO: K_a_t_i

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Narediš beljakov led in s tem premažeš piškote in jih pustiš, da se led posuši. Še prej pa posuješ gor mrvice.

Beljakov led:
2 beljaka
limonin sok
malo mlačne vode
45 dag sladkorja v prahu, brez grudic
To dobro zmešaš, da je zmes gladka. Lahko daš tudi v navadno vrečkico za vlaganje, ki jo na koncu v vogalu preluknjaš in s tem rišeš po piškotih.

Za čokoladni preliv pa jaz kupim kuverturo,da ni treba dodajati masla. Stopim jo nad paro in potem notri namakam piškote.V Hoferju imajo zelo dobro, pa še draga ni.
S kuverturo se res lepo dela, ker se hitro trdi in ne teče preveč.

A si ziher, da tok velik To je skor pol kile. Mogoče 45g?

Ziher ja, zato pa jaz osebno tega ne maram. Mi je presladko.Je pa mišljeno za 2 beljaka, zdaj sem videla, da sem napisala enega.

A ben, pol je pa to čisto druga pesem, če sta dva beljaka.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

20.12.2009, 11:05

blaža

8795

No in če piškotki niso tako zelo sladki, pol ta sneg lih paše. Če ste pa bolj sladkosnedi je pa uni iz kul slo, mega recept.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

20.12.2009, 11:50

Naja31

5653

Hvala punce!
Zlate ste user posted image

21.12.2009, 10:52

Naja31

5653

IZVIRNO SPOROČILO: blaža

Še bolj enostavno je, če v Šparu kupiš led v dveh tubicah, ki stane okoli 2,5 e in imaš dovolj za vse možne piškotke. In pol samo iz tubice gor narišeš črtice al karkoli pač želiš.

No,to sem danes kupila.