Imam kilo zmrznjenih repkov kozic in nimam pojma kako naj jih uporabim. Prosim za kakšen recept.
Hvala

Ravno nekaj dni nazaj sem sčarala tole: čebulo prepražiš na olivnem olju, dodaš kozice in dušiš dokler ne izpari vsa voda, nato pa dodaš pelate iz konzerve (natur) in začiniš po želji (sol, poper, origamo, peteršilj, česen...). malo še podušiš in zmešaš s testeninami. Lahko daš zraven kakšen riž, ali pa zgolj krih.

_____________________________

Tri stvari so nam ostale iz raja: zvezde, cvetlice in otroci. (Dante Alighieri)

čebulo ter česen prepražiš, dodaš belo vino, kozice ter pelate (v koščkih), začimbe (sol, poper, lahko malo vegete, petršilj) ter to nekaj časa dušiš da izpari voda.
vse skup streseš v pekač ter posuješ s sirom in daš v pečico toliko časa da se stopi sir.
zraven paše žemlja, lahko pa tud pomfri.

dober tek

jst mam full rada repke kozic podušene v mal vinčka, full česna in začimb, pol pa češnjevce isto podušene, popečene bučke, riccoto, pesto in široke rezance.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

zavres deci belega vina in dodas nekaj zlic limoninega soka. vres toliko casa, da izpari priblizno na eno tretjino volumna. Odstavis z ognja in z metlico zacnes vmesevati maslo - dodas ga toliko, da nastane lepa gostljata omaka. Lahko dodas tudi kaj malo cilija.

odtajane kozice na hitro popeces na maslu, jih das na kroznik, dekoriras z omako in narezanim drobnjakom.

zraven lahko kaksen popecen kruhek...

< Sporočilo je popravil hrchy -- 14.1.2010 23:13:25 >

_____________________________

if a man speaks his mind in a forest and no woman hears him, is he still wrong?