Za jutri ponoči bom pripravila Sarmo, ker nisem nek ekspert v kuhinji seveda z pomočjo Fanta. Ali naj na kaj pazim pri kuhanju sarme.
Pa še kakšen nasvet o omaki

js sicer ne uporabljam fanta ti dam pa lahko božanski recept za božanske sarme če hočš

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

če je enostaven se priporočam

men je enostaven..ti boš pa sama ocenila.. pa če boš delala po mojem receptu hočem da poročaš kakšen je biu rezultat


v posodo daš mleto meso, sol, poper, žličko vegete, eno ful zmiksano čebulo, 1 žličko česna-loh v prahu, zlo na mejhn narezano panceto ali pršut, 2 velike žlice belega vina, 1 jajce, 2 veliki pesti riža..use zmešaš..loh notr na tanko narežš tud uno debelo k pride na zeljnem listu..no pol pa kupčke zaviješ v zelje...
v posodo daš ucpod narezan zelje in gor sarme..zaliješ z govejo juho-u bistvu pa loh tud z vodo sam z gov.juho pride bolš..najboljš je pol da daš na vse to eno manjšo posodo da sarme lepo ucpod ustanejo in ne splavajo gor...
no in zadnih 5 min pa nardiš posebi prežganje-pov prsta olja in žlica margarine, posoliš, dodaš paradižnikovo mezgo (tko po občutku ne vem mislm da dam js cca. 4-5 žlic) in pa tok mokce da loh mešaš...to pol zliješ v lonc z sarmami mau potreseš in kuhaš še 5-10 min..in to je to

a se ti zdi kompliciran..če sem kje kej čudn napisala kr upraš


_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

sam povej za koliko mesa je to- drugače pa mislim, da bo šlo

Bom poskusla in seveda javim. Vse bo isto, samo namesto pancete bo suha govedina- ker imam moža muslimana pa verjetno ne bi jedel z panceto.

js meso kr dva una paketa dam..pa nardim za večkrat..tko mal na oko

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

Mini hvala - sarma uspela fenomenalno- me je strah, da mi jo pojejo do večera.

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

Mene, pa zanima.
Je katera že delala vegetarijanske sarme? Da nadomestiš mleto meso s sojo?

Saj vem, da potem ni isto.
Pa me vseeno zanima, če je katera že probala?


_____________________________

26.03 ob 23.32h je tudi zame posijal sonček z imenom Tija :)

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6012