kateri je najbolji? kje ga kupite?

ar?

Rostilj?

Mislim, da olimski. Jest sicer e nisem nikoli pekla sira na zaru.

olimec - ful dober!

ja roštilj sem mislila. valda!

kje pa se dobi olimski sir????

V nasem kraju je en manjsi mercator, pa ga majo.

Mislim, da sem ga ravno ta teden videla v akciji v enem letaku: Mercator, Tuš ali Špar.

Kako pa to zleda a se sir ne stopi

Ne, se ne. Zgleda tak bolj bel na male luknjice. Ko ga "žariš" , je kompakten. Enkrat so v Šparu imeli degustacijo in so ga servirali z bučnim oljem. Meni, ki je bučno olje drugače bljak, je ta kombinacija bila zelo všeč.

Kakšen ma pa kaj okus?

Evo, kupla včeraj olimski sir. zdaj pa me še zanima al ga morem na pol prerezat, po debelimi mislim? ker tega je pa zlo malo not v škatlici, al je treba ga kar tak spečt????

Mi za žar kupujemo halloumni sir (halumni) http://en.wikipedia.org/wiki/Halloumi_cheese
Ta nam je najboljši. Narežemo ga pa na največ 1cm debeline. Velikost pa po želji. Tudi tebi priporočam take debeline. Ko je pečen, ga včasih na kocke narežem in ga dam v solato ali pa ga postrežem zraven mesnega narezka. V glavnem ne rabiš ga jest kot glavno jed, lahko ga imaš kot prilogo kjer hočeš.

quote]Mi za žar kupujemo halloumni sir (halumni) [/quote]
Kje se pa kupi ta sir? lp, m.