Letos bi ga rada naredila, pa ne poznam recepta. Zanima me čisto vse potrebno za pripravo le-tega, pa tudi podatek o tem, kdaj se te vršičke obira.

Hvala

Jaz ga delam vsako leto. Sem ravno danes gledala smreko na dvorišču - vršički so se komaj začeli delat. Ko bodo veliki za cca 2 cm (vršičkov na smreki ne moreš zgrešit, ker so čisto svetlo zeleni - proti ostalim iglicam). Jaz jih dam potem v kozarec za vlaganje (prihranim si kar tiste od kumaric, ker mi je lažje potem pokrov odvit). Dajem: 1 plast vršičkov, 1 plast sladkorja, 1 plast vršičkov,... Ko je ves sladkor stopljen, precedim in sirup nalijem v steklenice.

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

Jaz isto,vsako plast enkrat.

isto kot lelaval, potem pa kozarce postavit čez poletje na sonce (jaz bom dala na balkon, kjer res cel dan nažiga sonce). Vmes lahko kdaj mal premešaš(obračaš kozarce). ko je sirup gotov ga precediš.

_____________________________

*prvič smo naredili enega otroka
*drugič smo naredili dvojčke
*sedaj se sploh ne upamo več delat otrok, da ne bodo
slučajno trojčki:))

A se lahko uporabi tudi rjavi ali pa sadni sladkor? Da ni glih beli kristalni?

Taši jst mislim, da komot, ker je sladkor v bistvu samo zato, da se v njem sprosti eterično olje teh vršičkov in da nastane sirup, ko se stopi...

Jst bom letos poskusila z rjavim sladkorjem Delam pa tako kot leleval in ga postavim na sonce.

Tinka


_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

Smem vprašat, zakja pa je ta sirup uporaben?

Jst ga uporabljam proti kašlju


_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

Romy, men je ta sirup enkraten pri prehladih. Eno žlico sirupa spijem in mi pomiri kašelj. Verjetno se ga še za kaj drugega rabi, sam jaz vem le za prehlade.

Hvala za informacije. Vršički vem, kakšni so, sam nisem vedla, kdaj so najprimernejši za izdelavo sirupa.
Še nekaj me zanima...kolk so debele te plasti? A naj bi bile enakomerno debele plasti vršičkov in sladkorja? S katero plastjo se zaključi? A je potrebno hermetično zapret al je vseeno?

Jst delam kr "od oka" plasti, pa zaprem s tisto prozorno folijo za živila, pa gumico čez. 

_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...

thnx