kako jo naredite? jaz bi jo ful rada naredila pa se je ne upam spravt delat da ne bom kj zaj.....

_____________________________

~Ladies, if a guy ever tells you, he wants to cover you from head to toe in honey, and lick it all off inch by inch, that's the man who hasn't done it before. ~ Love you CT ~

za kaj pa?

JAz vem dobro in simpl za testenine, če te zanima

Ta recept pa še mene zanima!Se tudi priporočam!

_____________________________

Samo pravi prijatelj si upa povedati prijatelju tisto resnico, zaradi katere ne bo več njegov prijatelj!

Jaz na drobno narežem malo čebule, pražim, da postekleni, nato pa zalijem z mešanico sladke in kisle smetane (pol-pol). Smetano dobro zmešam, preden jo dodam čebuli- da postane fajn tekoča. Nato pa pustim nekaj časa kuhati, da dobro prevre. Solim, popram in vlijem na torteline. Njam.

aja so različne omake za različne priloge? no razmišljam da bi zravn puranjih zrezkov naredila omako... pa testenine ja...

_____________________________

~Ladies, if a guy ever tells you, he wants to cover you from head to toe in honey, and lick it all off inch by inch, that's the man who hasn't done it before. ~ Love you CT ~

Zrezke popeces na olju, prej jih posolis, gor narezes se cesen (na ''listke''), ko so zrezki peceni, jih popopras, dodas malo zacinke/vegete oz. zacimbe, ki so v njej, zalijes z vodo + moko (1 dcl vode + 1 zlicka moke npr.), prevres, ce je ful redka omaka, jo se malo zgostis z moko + vodo, ce ne pa samo se dolijes malo sladke smetane, prevres in je. Lahko dodas se mal cebule v prahu in zacimbe za pico (origano in to, ampak jaz ne dam)

LP

Zrezke spečeš na malo olja. V lončku žmešaš kislo smetano, malo ostre moke, vegeto in obvezno origano ter malo vode. Mešanico preliješ po zrezkih, malo pokuhaš in okusna jed je pripravljena. Moj možek obožuje to smetanovo omako, zraven pa paše kakšen kruhov cmok al pa njoki. Če mi od nedeljskega kosila ostane pečenka, jo vedno naslednji dan, ko je že "suha" naredim v tej omakci, le da meso samo pogrejem na malo olja.

_____________________________

True friends are hard to find, harder to live and impossible to forget!

Having a dream doesn't make you smart. Knowing it wont come true, that does.

Jaz popečem puranje zrezke ali za gobovo omako šampinjone (posolim po okusu).  Zalijem s sladko smetano, malo kisle smetanedodam par tikotnih topljenih sirčkov in malo mešam ter pustim, da se sirček raztopi.
Aja samo pol je to že sirova omakca.

Ali pa tole.
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7143

Za testenine:

slanino narežem na koščke ali katero drugo klobaso, panceto..., prepražim, da zadiši, potem dodam na kolobarje narezan por čisto malo še prepražim (ne sme porjaveti), zalijem z Vrhnjem za kuhanje (DUKAT) malo popram dodam še rožmarin in je odlična omakica po 3 minutkah kuhanja  tukaj.


LAhko pa delaš samo od pora naprej in na koncu na testenine potreseš na tanko narezan pršut. LAhko dodaš še vmes grah.

< Sporočilo je popravil Paštetov kruh -- 26.6.2007 12:51:02 >

     jaz delam tako kot argetka , sam ne uporabljam smetane iz kravjega mleka ampak SOJINO smetano za kuhanje, ali pa riževo...njammmmi

_____________________________

Ko hodiš, pojdi zmeraj do konca...