Zanima me tole: naš  je alergičen na KM in ima med drugim prepoved čokolina, čokolade, kakava ipd. Menda zato, ker čokolada vsebuje mlečne sestavine. Kako pa je s sojinimi pudingi oziroma deserti čokoladnega okusa? A ti so pa potem brez mleka in jih lahko ponudim? V DM-u sem namreč zasledila sojin puding vanilije in čokolade (4 pakirani), pa mu nisem upala kupit čokoladnega. Zdaj pa da ne bi skoz jedel le vanilije, me zanima, če je tudi čokoladni v redu za alergike. Če se ne motim, tudi na tem piše, da je brez laktoze oziroma mleka.

Moja najstarejša je imela od rojstva alergijo na KM, pa nismo dobili nobene prepovedi čokoladnih stvari - kot so npr. čokolešnik in kakav. Čokolad ne sme, ker vsebujejo KM, so pa na osnovi kakava in brez mleka - te pa lahko. Pudinge pa sem ji jaz dajala čokoladne, pa ni bilo težav.

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

Moj sicer ni alergičen na Km. Ima intoleranco na laktozo. Bili smo pri dijetetičarki na pediatrični kliniki in sem jo prav posebej vprašala, če lahko čokolino in je rekla da ja. Od linotov baje ne sme edino keksolinota ker izredctno piše, da vsebuje mleko in pa frutolinota, ki ga prav tako vsebuje. Vse ostale linote ki se mešajo z mlekom (sojinim seveda) pa lahko. Jaz sicer vedno kupim vanilijeve ali sadne sojine deserte. Čokoladnega še nisem, vendar brez razloga. Jaz mislim, da če na dekleraciji od izdelka piše, da ne vsebuje mlečnih beljakovin in laktoze, potem jih ne, tudi če je z okusom čokolade.
Je pa menda problem za hude alergike na KM če na dekleraciji izdelka piše, da ga delajo v atmosferi kjer delajo tudi izdelke za katere uporabljajo mleko, se pravi v istem prostoru. Takrat dopuščajo možnost sekundarne kontaminacije z sestavinami mleka.


_____________________________

Boni