Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

strjenke

1

09.02.2008, 22:02

maja979

823

kako se naredijo? oz. kakšne delate. rabim recepte user posted image

_____________________________

zbiram kode čajev 1001 cvet

09.02.2008, 22:45

TIA22

1114

Oprosti, ampak kaj pa je to???

10.02.2008, 00:58

lelaval

7882

O, te pa dela moj user posted image najboljše.
Sicer ne vem točno recepta (ga lahko jutri vprašam, ker zdaj že spi), ampak polovico smetane za stepanje stepe, polovico pa zavreje - v to da lupinice limone - ne sme pa bit niti kapljice limoninega soka zraven, sicer se sesiri. Potem pa, ko začne vret, pobere lupinice ven, smetano zlije v posodo, na vrh pa da tisto stepeno. Ko se shladi, pa zvrne iz posode na pladenj, pa se samo reže.
Po želji pa dodaš: biskvit, koščke čokolade, orehe, sadje,....

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

10.02.2008, 08:44

kjava

2416

Jaz delam jogurtovo- tole:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6251

10.02.2008, 10:21

robinzon

500

Tale je dobra, pa brez želatine je, le en dan prej jo je treba naredit.

10.02.2008, 17:22

Anonimen

Jaz delam vse mogoče strjenk......pa še kakšen omočen savoiard potisnem notri ali pa zamznjene borovnice,....karkoli.

V lončku stepem sladko smetano. Pred tem pripravim vrečko želatine tako, da jo namočim in ko je razmočena stalim na vodni kopeli. To zlijem v tisto osnovo, kakršno strjenko delam.

Npr: (2-3 dl)
- jogurt + sladkor
- jabolčni sok + cimet
- mleko + nescaffe
- mleko + vanilijeva eseca, ali pa kar vanilijev sladkor
- borovničev sok
- mleko + Nutella
.....
Kar ti paše. Nato pa v mešanico narahlo vmešaš stepeno smetano. Potem pa pustiš v hladilniku vsaj 2 uri. Ali pa daš malo v skrinjo in nato v hladilnik.
Jaz jo potem pustim kar v isti posodi in z žlico nadevam na krožnik ali pa v skodelico, fino prelijem s sladkim grehom, posujem z mrvicami, popapam, nato pa se grem v steno trkat, ker sem spet grešila.

Meni je najbolj všeč jabolčna varianta. Možu kapučino, mami nutella.

Bom pripopala fotografijo v moj album.