Koliko časa počaka tatarc v hladilniku? Jedli naj bi ga v ponedeljek zvečer, naredila bi ga pa že jutri - petek. Bo še ok??

Če bi ga jaz naredila danes bi ga jedla še najkasneje jutri, dlje pa abolutno ne bi čakala, ker je to le meso in začne spreminjati barvo in vonj in da ne bi bilo kaj narobe.

Jaz bi ga na tvojem mestu naredila kakšen dan kasneje, v soboto ali še raje v nedeljo. Tri dni je malo preveč za surovo meso.

Tud jaz bi ga najraje naredila v ponedeljek, ampak problem je v tem, da bi ga najraje naredila doma in ga nesla s seboj na silvestrovanje. Ne pa da nosim vse s seboj in ga tam delam...  Ampak očitno bo treba..

Tatarc, se dela en dan preden ga postrežemo, da se sestavine lepo povežejo med sabo...ampak zdrži pa po mojem največ tri dni...potem pa bi že malo cvikala...

Tinka


_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...