no jaz baš nisen mojster glede biskvita za torto. In sedaj rabim en dober recept za pekač 26 x 37 cm, da ne bo tam nekje 1 centi debelo. Saj me razumete?

PROSIM!!!!!


_____________________________

Živi tako, da bodo tvoji otroci pomislili nate,
ko bodo razmišljali o poštenosti,
ljubezni in pokončnosti.

Okrogli model ali štirioglat?

mene je moja prva nesojena tašča naučila takole:tolk kolkr jajc tolk žlic moke in cukra,en pecilni.
beljake in rumenjake ločiš,iz beljakkov narediš sneg,dodaš sladkor in miksaš tolk časa,da se ne čuti sladkonih zrnc,počasi z metlico umešaš moko,rumejake in pecilni.pečeš na 180-dokler ni pečeno-probaš z nožem.
jest pečem takle biskvit že 17 let

Jaz sem pred kratkim iskala recept za biskvit, ko sem prvič delala torto. Našla sem tole:
Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol
5 jajc
25 dag sladkorja
25 dag moke
1 pecilni prašek
1 dcl vode
1 dcl olja
Rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg.Pečemo v ogreti pečici na 180 C , 35- 40 min.

Če hočemo večjo torto, dodamo več jajc in za vsako jajce 5 dag moke in 5 dag sladkorja.

Me nije torta uspela.

Če delaš po tem receptu nimaš kaj zgrešit. Mi še ni padla dol.
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10481

En nasvet :
delaj z dušo in ob tem uživaj, pa bo definitivno ratalo.

Dober tek,

       Klavdija

http://kamnitnik.moj-album.com

Ta je pa dobra, una napise, da je pekac velik 26x37 cm in potem ena druga: a je okrogli ali stirioglati model. :)

Ja no, je pač malo bolj šlampasto prebrala!

Ja in? Si ti brez napak gospa?

Sori, Kind Lady, ampak jaz sem se tudi režala. Kaj se ne bo Marija, naša matematičarka.

No, potem se pa smejmo.

To tudi jaz na ta način obvladam.

Zdaj koliko je tisti pekač točno velik, si ne znam predstavljat, ampak recimo ene 6 jajc, da bi bilo dovolj. Jaz ponavadi za malo manjši okrogli model dam 5 jajc.

A maš unga 20x30cm?

_____________________________

Vsako noč nekdo misli name, preden zaspi:)

Ne razumem kaj se nekateri tako spotikate, če se nekdo zmoti.Ali ste res vsi tako pametni in brez napak.Najlažje se je iz drugih norčevati.
Pač nisem dobro prebrala.

Jooooj, ampak jaz se moram . Kind lady, ne bit huda, če je smešno, je pa smešno. Vsakdo se lahko zmoti ali narobe prebere, ampak iz tega lahko rata kaj smešnega. Kaj pa je to takega? Saj je samo smešno. A ni fino, če se človek lahko smeje? A veš kako je to zdravo.

V glavnem ste ali smo mene toliko sprovocirale s temi modeli in testom, da sem šla torto spečt. Je že pečena. Jutri pa dalje - krema in okraševanje in to.

Sem pa prvič sprobala silikonski model dedka mraza, jooooj, ne, sneženega moža (približno 20 x 15 - ni okrogel) inje ful lepo ratalo. Mi ga je kar škoda okrasit oz. s smetano premazat, ker bo nastala ena packarija.