Za našo pikico bi rada naredila kakšno skutino torto s sadjem.. Moram pa povedat, da bo to moja prva izkušnja s pripravo torte, torej nimam pojma. Zanima me, če ima katera kakšen recept, seveda ne preveč zapleten in pa, če je kaj takega, na kar moram biti posebej pozorna.  Res, hvala vam že vnaprej.

Ej, vso srečo pri pripravi. Jaz jo raje kupim, ker se je ne upam lotiti. Poglej na kulinarika.net. Tam imajo fajn recepte.

evo, najbolj enostavno kar gre:

speci biskvit :
4 jajca (ločeno stepi beljake v sneg)
130 g sladkorja
130 g moke
1 pecilni prašek
1 dl vode
rumenjake in sladkor zmiksaj, dodaj vodo, postopoma dodajaj moko in pecilni, na koncu počasi primešaj sneg beljakov.
Peci v pomaščenem, pekaču (z margarino namazanem) približno 30 minut pri 180 stopinjah (pa ne odpiraj pečice, da ne bo dol padlo...)

krema:
1/2 litra jogurta
1/2 kg skute (najbolje pasirane, da ni kepic)
8 žlic sladkorja (lahko manj, in lahko je rjavi sladkor)
sok 1 pomaranče (ali limone)
1 stepena sladka smetana (250 ml)
3 male vrečke želatine (raztopi po navodilih na vrečki in primešaj masi)

Ko se biskvit ohladi, da navlaži z mlekom (približno 1 dl) in prelij s kremo, posuj s sadjem (jaz včasih dam sadni jogurt in potem ni potrebno dodajati sadja, je pa odlično tudi z ananasom v koščkih... Postavi v hladilnik za 1-2 uri.

srečno pa dober tek!

Ni skutina, je pa nutellina. Na kulinariki je recept, je pa tako simpl za narest, da tudi če bo to tvoja čisto prva torta, ti bo ratala

_____________________________

Izberi si luno za cilj in tudi če boš zgrešil, boš še vedno pristal med zvezdami

ali obstaja tudi kakšen recept za torto brez beljakov? da je malo bolj primerna za 1. rojstni dan, ker ne bi rada samo zaradi torte uvajala vsega naenkrat ?