Prosim pomoč za pripravo nadeva za tortilje. Rabim kaj enostavnega, po možnosti s piščančjim mesom.

_____________________________

Ko se lestev prevrne, vsak ve, kako ne bi smela biti postavljena.

To maš pa zdaj miljon možnosti, odvisno kaj vam je všeč.
Jaz naredim takole:
na čebilu popražim koščke mesa, malo zapečem, potem posilom, dodam različno zelenjavo, kislo smetano, malo sirčka in to lepo podušim in evo.....vsi navdušeni.....
Lahko dodaš tudi kakšno pikant ali sojimno omakico.....njami....

_____________________________

Brez tebe življenje se prazno mi zdi
vsebino mu daješ edino le ti...

Anže je v najino življenje prijokal 28.3.2009

Mi tortilje delamo takole:
pripravim dve mesni omaki, eno navadno bolonez in eno piščančjo (na olju popečem kockice piščančjega mesa, malo pomokam in solim , dodam malo curryja, zalijem s sladko smetano in še pokuham.

Potem pa dam zraven vsako v svojo posodico; narezano na kocke čebulo, paradižnik, koruzo, papriko,....salso pekočo, salso nepekočo, načo sir,..... Zraven v foliji spečem krompir in potem dam vsakemu krožnik in si vsak nadeva v tortilje kar mu paše.

Mi to obožujemo. Seveda si lahko dodatke omisliš povsem drugačne.

< Sporočilo je popravil Alfabeta -- 24.7.2008 21:04:31 >

Moznosti je res veliko, od mesa do zelenjave in sira...

Tukaj pa je en primerek res hitre priprave nadeva:
Puranje/piscancje meso operemo, osušimo in narežemo na majhne kocke.
V ponvi segrejemo malo olja in popečemo meso. Začinimo ga s soljo in poprom.Po približno 10 min, dodamo še muškatni orešek, narezane kisle kumare, ter na kocke narezano papriko. Pražimo še 5 min. Na koncu dodamo še kislo smetano in dobro premešamo.

Drugace pa mi ponavadi naredimo cili con carne (redkeje popecene koscke piscanca ali trakce govejega mesa), ki ga damo v vsako tortilijo, ostale priloge pa damo po zelji posameznika... npr. od zelene solate, paradiznika, paprike, cebule, fizola, koruze, naribanega sira, nacho sira, kisla smetana in ostale ze narejene omake. Tako dobi vsak taksno tortilijo, ki mu najbolj odgovarja.

< Sporočilo je popravil mojsoncek -- 24.7.2008 21:09:21 >

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

meni je pa všeč tako sladko-kisla varianta, ki jo lahko pripraviš s piščančjim, lahko pa tudi katerim drugim mesom.
Nadev naredim in mesa, paprike (rdeče) in ananasa