Kako narediti dobro vanilijevo kremo doma. Nekaj receptov sem dobila, ampak pride bolj tekoča, jaz pa rabim bolj čvrsto, trdo

Jaz delam po tem receptu:

3 jajca
12 dag sladkorja
4-5 dag škroba- gustina
5dl mleka
1 zavitek vanilina
2 žlici ruma ali maraskina
2,5 dl sladke smetane

potek dela:

Rumenjake in polovico sladkorja penasto umešamo. Dodamo škrob in 1 dl mrzlega mleka. Dobro razmešamo in med mešanjem prilijemo preostalo vrelo mleko. Posodo postavimo na štedilnik in med mešanjem kremo zavremo. Odstavimo, dodamo vanilin, rum ali maraskino. Ohladimo, nato narahlo primešamo trd sneg, med katerega smo vtepli ostanek sladkorja, in stepeno smetano.

meni je ta ful dober recept....


_____________________________

...KO TI ŽIVLJENJE PRINESE LIMONE ,ZAPROSI ZA TEQILO,SOL IN SEVEDA ME POKLIČI…