kako naredite hren? naribate ga,dodate naribano jabolko...še kaj? ga naredite v soboto zvečer ali frišno v nedeljo zjutraj? kakšna začimba? prosim za nasvete!

Surov hren (pac, korenina al karkoli je) mami nastrga z nozem. Sicer pa v ta, kupljeni hren v loncku, doda malo kisa, malo olja in jabolko, se mi zdi. Pripravi ga pa med pripravo kosila, nic prej (rata rjav zaradi jabolka)

Hren naribaš na drobno, dodaš na drobno naribano jabolko in takoj posoliš, da jabolko ne porjavi. Dodaš olje, kis in trdo kuhano jajčko.

Da jabolko ne porjavi, ga lahko takoj, ko ga naribaš, pokapljaš z limoninim sokom ali pa posoliš.

Aja, mi ga naredimo v nedeljo zjutraj. Počaka pa tudi v hladilniku kak dan. Moja tašča ga pa nariba prejšnji dan in pusti v vodi stat v hladilniku. Tudi nasvet za vse, da vas ne bodo pekle oči, ko ribate hren. V skledo, v katero ribate, date mrzlo vodo in hren leti naravnost v vodo, tako manj peče.


< Sporočilo je popravil snorlax -- 18.3.2008 3:53:18 >

_____________________________

LANI: - 18 KG

LETOS: ????

jaz ga samo naribam, pokapam z limono pospravim v lonček.
Za "uživanje" pa obvezno dodam kislo smetano.

< Sporočilo je popravil urskas -- 18.3.2008 8:11:27 >

Pri nas gre takole... Na drobno naribanemu hrenu dodas jabolcni kis. Ce zalijes s kisom takoj, ko je hren nariban, bo zelo ostro. Ce pa pustis nariban hren najprej malo stati in ga zalijes sele kasneje, bo izgubil na ostrini.


_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

Jst ga pa naribam in dodam kislo smetano in narezan jajček, pa malo posolim in popram Pripravim svežega, zjutraj.

Tinka


_____________________________

May be I'm not an angel, but I can still fly...