imam dosti bazilike v lončkih. lani sem jo hotela vložit za čase, ko sveže bazilike več ni, pa mi ni uspelo. namreč sem jo nabrala, oprala, dala v kozarec in vse skupaj prelila z olivnim oljem..do vrha. pa ni bilo dobro. kako to naredite vi??

Jaz si jo predpripravim za pesto (preliv). Liste zmiksam (itak ne pride čežana ampak grobo namleto), zalijem z olivnim oljem, po okusu solim in zaprem v lončke za v skrinjo.
Za uporabo po odtajanju dodam še zmleto: pinjole, parmezan in česen in zadeva je NJAMSI!!! (Lahko je tudi brez česna, če ga ne maraš).
Mi zdrži v hladilniku vsaj en teden (vsakič po uporabi še dolijem olje, da pokrije vsebino), potem pa že itak pojemo in pride na vrsto nov lonček .

super ideja, hvala!!

lahko jo pa preprosto opereš, osušiš, nasekljaš in zmrzneš (npr v jogurtove lončke, banjice od sladoleda,...)... mi tko zmrzujemo zelišča in super pride pol.

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Jaz pa zelišča posušim in jih zmeljem na fino in takšna spravim v posodice od kave(recimo jaz pijem Jacobs instant kavo...to je  steklo in s finim pokrovčkom...to vedno spravljam in dam potem tu noter zelišča)nikoli jih ne zmrzujem ,ker se mi zdi ,da imajo potem tak čuden okus....enkrat sem tako poskusila ,pa mi ni bilo všeč

jaz tudi raje posušim zelišča

Mi nardimo enak pesto, le da dodamo še kakšno orehovo jedrce.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs