Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

vse skupaj pa v pečico:)

1

24.11.2012, 12:15

mini86

6050

jutri bi naredila za kosilo kakšen narastek pa nimam idej kakšen

v pekač bi spodaj dala ne vem krompir, čez bi narezala sveže šampinjone, bučke mam tud..pol pa mi zmanjka idej..zalila bi s smetano in na vrhu posula s sirom..

verjetno bo ena plast tudi faširan..al pa ne..

a malo pretenstam gobice..bučke mi je jasno da ne..

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

24.11.2012, 17:43

Katy78

3275

Mi delamo takole in imamo zelo radi, pa še posode se malo umaže in hitro je narejeno: krompir, potem pa narežem na večje kocke papriko (rumeno in rdečo), por, koromač, bučke (na rezine ali pa kar na kocke, odvisno, kako se mi ljubi) včasih tudi korenček, vse skupaj dam v skledo, prilijem malo olja, solim, dodam začimbe (provansalske) premešam in pustim malo stati, da se okusi prepojijo, potem pa v pečico. Včasih damo zraven tudi perutničke.

Jaz gobic ne bi tenstala, ker itak boš prelila s smetano.

25.11.2012, 06:33

Hope2

7572

Če že dam mleto meso vmes, potem za nas mora bit obvezno v omaki (ala bolonjeze). Smo bolj ljubitelji lazanj, kot musak... musake ravno zaradi suhega mesa ne maramo. Gobice pa tudi raje prepražim s čebulo in česnom- spet naš okus. k BUČKAM pašejo tudi malancani, če jih imaš. Po vrhu pa jaz rada posujem sončnična semena in ko je že pečeno, preden postrežem, še nekaj svežega zelenega (npr list bazilike)

Mi je pa všeč tudi katyn predlog, brez mletega mesa vmes in raje zraven perutke, puranjo bedrco, svinjska rebrca. Taka jed je pri nas še največkrat na mizi.

26.11.2012, 18:12

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

26.11.2012, 18:41

mateyka

13812

oj tulči, dej povej kako pripraviš jajčevce da so okusni.
a kej prepečeš,da ne spusti soka v narastku? olupiš ziher? lupina je tko žilava.. začiniš in mariniraš kaj? in s čim? mal mi opiš - bom mal jajčevce sprobala, ko bom glih novo kuhno mela okol novga leta

26.11.2012, 19:51

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

26.11.2012, 19:53

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

26.11.2012, 20:09

mateyka

13812

ej, vsakič ko sem jih dobila na pici, so bli podplati, najbolj pa lupina.

26.11.2012, 20:47

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

28.11.2012, 22:57

ovnica7

89

IZVIRNO SPOROČILO: metulj333

recimo ko sm bla se vegi, sm slovela (hvala, hvala, se klanjam, ti pa lohk unega bending smileya nalimas ) po lazanji z jajcevci: cebula - jajcevci - majaron (ja, pred paradajzi) - pelati - rozmarin - cesen + zacimbe in sol po okusu in potem to zlozis v lazanjo v kombinaciji z besamelom.

Najbrž čebulo in jajčevce, ali vsaj čebulo, prej malo prepražiš? Se pelati tudi prej kaj pokuhajo? Koliko časa se peče? A se dajo jajčevci še kako zmehčat, če nimaš soparnika?

29.11.2012, 00:37

mateyka

13812

IZVIRNO SPOROČILO: metulj333

po mojem zato, ker so jih le tanko narezali in dali direkt na pico, ki se pece na ful visoki temperaturi in so se izsusili, ne pa spekli daj probaj za foro (ni niti drago, niti komplicirano) enega razrezat na kocke, solit in pooljit ter v pokriti posodi speci v pecici. porocaj!

bom. sej veš - ko se preselim

29.11.2012, 07:50

uškinamama

3841

recimo ko sm bla se vegi, sm slovela (hvala, hvala, se klanjam, ti pa lohk unega bending smileya nalimas ) po lazanji z jajcevci: cebula - jajcevci - majaron (ja, pred paradajzi) - pelati - rozmarin - cesen + zacimbe in sol po okusu in potem to zlozis v lazanjo v kombinaciji z besamelom.

al pa polnjeni jajcevci: izdolbes in nardis filo po okusu.

hitreje so pripravjeni (ce jih recimo speces z mocarelo in paradajzevo omako), ce jih narezane na kolute pokuhas nad soparo, da se zmehcajo: ce jih delam polnjene, jih prav tako izdolbem in zmehcam nad soparo.

Metulj, mi tle ob meji poznamo to kot http://www.zeleniponedeljek.si/index.php?option=com_sobipro&pid=143&sid=201:Parmigiana-&Itemid=233
Mnjamsi

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.