Imamo predviden piknik in bomo pekli na žaru.Ker imamo enega vegetarjanca nevem kaj ponudit zraven?Recimo kake bučke sem mislila s sirom in česnom.Še kak predlog?

_____________________________

kaj vse me dandanes čudi...

Ekola, nekaj mojih izkušenj iz leto in pol trajajočega vegetarjanstva...
 
pečene bučke/malancane
zelenjavna nabodala z sojinimi koščki
vegetarjanske hrenovke (Špar)
vegetarjanske pleskavice (Špar)
krompir v oblicah(cel krompir neoljupljen(le umit) ovit v alu foljo in dan pod oglje na žaru) z omakami
pečene paprike
...

Pozabila napisati- obstaja tudi sir za peko na žaru, vendar ni to neka gurmansko dobra jed- vsaj zame ne!

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Ja,seveda morš mislit tud na vege.Za vse povabljene je treba poskrbet .Zanimivo,nisem vedela,da obstajajo tud vege hrenovke in pleskavice?! Fajn!In najlepša hvala aja..za ta sir sem že slišala ja,samo si me zdaj fajn spet spomnila,juhu!!

_____________________________

kaj vse me dandanes čudi...

Jaz sem vegi,pa imam najraje krompir na pikniku,itak pa potem pase zraven se tono paradiznikove solate.

Če jejo ribe, pol ni problem. Poleg postrvi na žaru lahko narediš tudi nabodala. Npr očiščen škampov repek, rezina bučke, kocka ribjega fileja, češnjev paradajz, kocka ribe, bučka, škamp. Nabodala daš v marinado iz olivnega olja, česna, soli, rožmarina, lahko tudi limonina lupinica. Zgledajo zelo fensi, dobri so, pa še ostali posežejo po njih. Pol maš še polnjene lignje, ki jih napolniš z lovkami in malimi repki škampkov, plus začimbe.

Rezine malancanov spečeš na žaru in v njih zaviješ pol kolobarčka mocarele in pol kolobarja paradajza. Lahk pa samo zložiš na malancan rezino paradajza in rezino mocarele, pa okrasiš z baziliko

Pri siru moraš pazit, ker ni vsak sir za na žar.

Tudi to-fu lahko spečeš na žaru, samo ga prej moraš obvezno marinirat.

Od zelenjave pa mi damo na žar: bučke, rdečo papriko, malancane, šampijone, čebulo....

< Sporočilo je popravil Hope2 -- 26.6.2008 6:27:54 >

ne obremenjuj se z vegetarijncem. mi jemo vse, razen mesa. in smo vedno siti. peč pojemo več solate, več krompirja, .... bučke bodo pa marali tudi marsikateri mesojedi, ni pa nujno, da jih jedo vsi vegetarijanci. jaz npr ne maram malancanov.
ne kupuj vege-hrenovk, ker ne poznam nobenega, ki bi to plastiko maral. in tudi tofuja raje ne, če ga ne znaš dobro pripravit.

no mislim,da krompir prevladuje Dajmo krompir,na 100 in en način

_____________________________

kaj vse me dandanes čudi...

Meni osebno je najboljši Olimski sir za žar - pa nisem vegi, ampak mi zelo sede in ne manjka na nobenem pikniku pri nas. Jaz ponavadi za mojo sestro kar ta sir kupim, kakšne bučke popečemo in ji damo malo sira gor, drugače pa je solate, krompir, kruh... Ne delam kakšne hude panike zato, ker je vegeterijanka.