Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

zavitek

1

19.11.2007, 09:56

Sandrin

412

Kakšno testo uporabite za zavitek: listnato ali vlečeno?
Kako izgleda vaš zavitek: kot rolada, ali je testo le zgoraj in spodaj, vmes pa je nadev?

Kakšne zavitke poleg jabolčnega in skutnega še delate?

19.11.2007, 09:57

lelaval

7882

Listnato, zgleda pa kot rolada.

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

19.11.2007, 10:03

kjava

2416

Vlečeno, zgleda pa kot rolada. Jest naredim tud borovničevega in češnjevega.

19.11.2007, 10:29

lelaval

7882

Se popravljam - uporabljam vlečeno (listnato uporabim za burek) user posted image

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

19.11.2007, 10:40

bamby

4007

Oboje, čeprav nam je listnato bolj všeč. Iz vlečenega je kot rolada, iz listnatega pa po sredini dam nadev, nato pa samo zapognem najprej eno stran čez nadev, nato pa še drugo, da je spodaj ena plast testa, nad nadevom pa dve.

19.11.2007, 11:54

Peteršilj

442

vlečeno, testo spodaj in zgoraj vmes pa nadev.

19.11.2007, 12:24

Balonchy

4283

Vlečeno in zgleda kot rolada...

Delam pa večinoma kombinacije sadje + skuta!
Sadje: jabolka, hruške, marelice, breskve, jagode, borovnice, orehi, češnje, kaki, banane... Vse kar ti pride na misel...

19.11.2007, 13:43

cukr07

1393

Skoraj vedno vlečeno testo, zgleda pa kot rolada.

19.11.2007, 14:25

mojsoncek

3866

Testo vcasih vleceno, vcasih listnato, vedno pa zvito v rolado.
Fila: skuta + sadje, skuta + mak, fila kot za makovo potico.

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

22.11.2007, 11:20

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

22.11.2007, 11:27

N _ B

2844

IZVIRNO SPOROČILO: lelaval

Listnato, zgleda pa kot rolada.

Enako. Delam pa še višnjevega.

VIŠNJEV ZAVITEK

Potrebuješ:
zamrzneno listnato testo
1 kg višenj (kupim zamrznjene od Naturete 2 paketa)
sladkor
vanili sladkor
limonino lupinico
piškotne drobtine (ponavadi zmeljem Leibnitzove maslene piškote - cca 4 kom)
cimet
kisla smetana (cca 2 žlici)
margarino

Listnato testo odmrzneš in razvaljaš, premažeš z raztopleno margarino in po celotni površini posuješ z zamrznenimi višnjami (ne odtajam!). Nato po celotni površini potreseš cca 2 žlici sladkorja (po okusu), vanili sladkor, limonino lupinico, cimet ter piškotne drobtine. Povrhu z malo žličko na par mest "nakapljam" kislo smetano. Zviješ in daš v pekač. Pečico segreješ na 180 st. Predno daš v pečico premažem z raztopljeno margarino. Pečeš cca 50-60 minut.

Zraven full paše vanilijev sladoled in smetana.