Ker imam veliko zelenjave za porabit, bi naredila kakšen narastek v pečici. Uporabila bi bučke, jajčevec, paradižnik, mogoče še krompir in kaj drugega. Ali mi lahko kdo pove enostaven recept?

Nisem ga še nikoli delala, ni pa dolgo, ko je ena punca povedala recept. Jaz bi delala kar po občutku in bi zelenjavo prej pokuhala, jajčevce bi popekla, isto tudi bučke, nato pa nadevala med testenine ali palačinke, po vrhu vsake plasti pa bi polila malo mešanice jajc, soli in kisle smetane (lahko bi tudi bešamel naredila kot za mesno lazanjo), pa kak riban sirček tudi, še raje mozzarelo, če jo imaš. Na zadnjo plast testenin bi pa polila še mešanico, ki je ostala, ter naribala sir. Pekla bi cca 40 minut na 180°C.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte