FDA je opisala osem najpogostejših alergenov v hrani, na katere morajo biti starši pozorni. Sicer so se zaradi nedavnih raziskav spremenila priporočila, kdaj in kako jih uvesti dojenčkom.

Osem najpogostejših živilskih alergenov je:

- mleko,

- jajca,

- ribe (kot so trska, iverka ali brancin,

- morski sadeži (kot so raki, jastogi in kozice),

- oreščki (mandlji, orehi),

- arašidi,

- pšenica,

- soja.

1 od 13 otrok ima alergijo

Raziskovalci ocenjujejo, da bo 1 od 13 otrok (ali približno dva v vsaki učilnici) v življenju razvil alergijo na hrano, pri čemer bo osem najpogostejših alergenov zajemalo 90% vseh alergij na hrano.

Uvajanje alergenov precej bolj zgodaj

Na srečo so nove raziskave na področju alergij na hrano veliko bolj spodbudne za starše. V zadnjem času so se začela spreminjati razmišljanja o tem, kdaj je treba uvesti alergene, in sicer, prej je bilo priporočeno, da se uvajajo v tretjem letu, zdaj pa so to spremenili na šesti mesec. Vse več je dokazov, da je treba živila, kot so arašidi, ribe in jajca, uvesti že v zgodnji starosti - seveda v manjši količini.

V študiji LEAP (Learning Early About Peanut Allergy) se je izkazalo, da ima zgodnji vnos arašidov 97-odstotno zmanjšanje možnosti, da se bo alergija razvila pozneje v življenju pri populacijah z visokim tveganjem. To je zato, ker se alergije razvijejo pri otrocih – niste rojeni z alergijo.

Vir: Mother.ly