Ponedeljkov recept tedna: Pomaka iz belega fižola in bazilike
15.7.2024
Tako kot otroci radi "packajo" z vodo in zemljo, uživajo tudi pri pomakanju hrane v pomake. Izkoristite to otroško veselje in jim pripravite zdravo pomako iz belega fižola in bazilike, ki jo bodo z veseljem tudi polizali s prstov.
Pomake so prave rešiteljice družinskega jedilnika, saj lahko z njimi otroke na zabaven način prepričamo, da pojedo kakšno vrsto zelenjave, ki je sicer ne jedo oz. jim ni všeč po videzu.
Poleg tega lahko v pomake dodate tudi ostanke hrane - na primer ribje palčke ali piščančje medaljone ter tako iz malice ustvarite manjši obrok.
Pomaka iz belega fižola in bazilike je odlična po okusu, poleg tega pa bogata z vlakninami in beljakovinami. Postrežete jo lahko s krekerji ali grisini, še bolje pa s paradižnikom, papriko in korenčkom, ki bodo s svojimi vitamini in minerali poskrbeli za bolj zdravo kri ter rast in razvoj otrokovih možganov.
Pomake so tudi odlična obogatitev poletnih piknikov!
Za 250 ml pomake potrebujete:
|
Priprava:
1) V posodo damo vse sestavine in jih s paličnim mešalnikom ali multipraktikom zmeljemo v gladko in kremasto zmes.
2) Pomako nadevamo v skledico za pomake in postrežemo s poljubnimi prilogami - krekerji, grisini, majhnimi kruhki in zelenjavo, ki jo želimo pri otroku "spraviti v promet". Če jo shranimo v nepredušno posodo, je lahko v hladilniku tudi do dva dni.
PREBERITE TUDI: Solata na otroški način
Namig:
Ko boste ugotovili, kako zelo preprosta je priprava pomak, se ne bojte eksperimentiranja in pripravljajte pomake iz sestavin po želji. Če je pomaka kdaj pregosta, lahko dodate kislo smetano ali rastlinski napitek (ovseni ali rižev). Pa ne pozabite na začimbe, ki morajo biti seveda ekološkega izvora.
| Recept za pomako iz belega fižola in bazilike smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne in preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke. |
Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.
