Forum: Skupnost RR

Čvekanje ... v tri dni ...

šabesa

1

16.06.2010, 12:52

Hope2

7572

Na eni temi mi je ena naredila nore lušte. Se jo da kje kupit, tako bolj domačo, ne kak tetrapak ali plastiko

16.06.2010, 12:54

ZmajTolovaj

3274

Meni jo da soseda, ki je skuha za cel blok. Baje da je čist simpl? Jo moram vprašat.

_____________________________

The only man who had his work done by Friday was Robinson Crusoe.

16.06.2010, 12:55

2violina

505

Bezeg še cveti (vsaj v naših krajih). Sicer je pri koncu ampak če pohitiš jo lahko še sama narediš.

_____________________________

Drobec ljubezni je lahko kot kaplja vode, ki podari roži moč, da se ponovno dvigne. Verjamem v moč ljubezni. Ljubezen je edini ključ, ki odpira rajska vrata." Phil Bosmans

16.06.2010, 12:58

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: ZmajTolovaj
... ki je skuha za cel blok.

No šabese se pa res ne kuha ... se jo samo namoči ... bezgov sirup je pa nekaj drugega user posted image

16.06.2010, 12:58

Hope2

7572

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Bezeg še cveti (vsaj v naših krajih). Sicer je pri koncu ampak če pohitiš jo lahko še sama narediš.

ne vem če sem jaz za to, bi me bilo strah spit user posted image

16.06.2010, 13:04

2violina

505

Šabesa se tudi Kuha.
In sicer jo delam na sledeč način:
prekuham 3 l vode in v njo namočim 30-40 cvetov bezga. Dodam 3 na kolobarje narezane limone in pustim stati od 24 - 48 ur. Vmes večkrat premešam- Nato odcedim in v odcejen sok dam 3 kg sladkorja. Nato ta sladkor s segrevanjem raztopim. Pazim, da ni prevroč. Ko je sladkor raztoplen dodam 3 citronke in pribljižno 1/2 limetinega soka. Dam v plastične steklenice in zamrznem. Serviram z ledom in metinimi listi. Čudovito za pit.
To pa ni noben bau bau za pripravit.

_____________________________

Drobec ljubezni je lahko kot kaplja vode, ki podari roži moč, da se ponovno dvigne. Verjamem v moč ljubezni. Ljubezen je edini ključ, ki odpira rajska vrata." Phil Bosmans

16.06.2010, 13:21

Julija08

1299

Zakaj pa zamrzneš? Meni na hladnem zdrži čez celo zimo, letos mi jo je zmanjkalo februarja, pa je bila čisto uredu....

16.06.2010, 13:25

2violina

505

IZVIRNO SPOROČILO: Julija08

Zakaj pa zamrzneš? Meni na hladnem zdrži čez celo zimo, letos mi jo je zmanjkalo februarja, pa je bila čisto uredu....

1. Zato, ker jo ne segrejem pod vrelišče, ampak samo toliko, da se sladkor raztopi.
2. zato, ker (še) nimam hladne kleti.
3. Ker se mi je prej vedno pokvarila, sedaj pa jo imamo vse dokler jo ne spijemo.

_____________________________

Drobec ljubezni je lahko kot kaplja vode, ki podari roži moč, da se ponovno dvigne. Verjamem v moč ljubezni. Ljubezen je edini ključ, ki odpira rajska vrata." Phil Bosmans

16.06.2010, 13:26

Felicita

5145

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Šabesa se tudi Kuha.
In sicer jo delam na sledeč način:
prekuham 3 l vode in v njo namočim 30-40 cvetov bezga. Dodam 3 na kolobarje narezane limone in pustim stati od 24 - 48 ur. Vmes večkrat premešam- Nato odcedim in v odcejen sok dam 3 kg sladkorja. Nato ta sladkor s segrevanjem raztopim. Pazim, da ni prevroč. Ko je sladkor raztoplen dodam 3 citronke in pribljižno 1/2 limetinega soka. Dam v plastične steklenice in zamrznem. Serviram z ledom in metinimi listi. Čudovito za pit.
To pa ni noben bau bau za pripravit.

to je bezgov sok oz. sirup. v šabeso se doda kis ali (redkeje) vino in se je ne kuha.

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

16.06.2010, 13:30

2violina

505

IZVIRNO SPOROČILO: Felicita

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Šabesa se tudi Kuha.
In sicer jo delam na sledeč način:
prekuham 3 l vode in v njo namočim 30-40 cvetov bezga. Dodam 3 na kolobarje narezane limone in pustim stati od 24 - 48 ur. Vmes večkrat premešam- Nato odcedim in v odcejen sok dam 3 kg sladkorja. Nato ta sladkor s segrevanjem raztopim. Pazim, da ni prevroč. Ko je sladkor raztoplen dodam 3 citronke in pribljižno 1/2 limetinega soka. Dam v plastične steklenice in zamrznem. Serviram z ledom in metinimi listi. Čudovito za pit.
To pa ni noben bau bau za pripravit.

to je bezgov sok oz. sirup. v šabeso se doda kis ali (redkeje) vino in se je ne kuha.

Mi že od pantiveka (beri babica in mamica) pripravljamo "šabeso" na ta način in jo tudi imenujemo tako. In tudi vsi kar jih poznam. Bezgov sok pa se (vsaj pri nas) dela iz plodov in je rdeče barve. Moja mami ga je kuhala in sicer s pomočjo sokovnika. Tako, da ........

_____________________________

Drobec ljubezni je lahko kot kaplja vode, ki podari roži moč, da se ponovno dvigne. Verjamem v moč ljubezni. Ljubezen je edini ključ, ki odpira rajska vrata." Phil Bosmans

16.06.2010, 13:35

Felicita

5145

http://sl.wikipedia.org/wiki/%C5%A0abesa

http://www.kulinarika.net/recepti/6722/napitki/sabesa-iz-bezga/

http://www.gurman.eu/recipes.php?S=6&Article=463

kakorkoli, šabesa ima dodan kis. lahko da vi tko rečete, ma je narobe user posted image

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

16.06.2010, 13:38

Julija08

1299

Ja šabesa je tista s kisom (malo grize) pa popiti se mora v parih dneh, bezgov sirup pa je ta za mešat z vodo...

16.06.2010, 13:40

Julija08

1299

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Šabesa se tudi Kuha.
In sicer jo delam na sledeč način:
prekuham 3 l vode in v njo namočim 30-40 cvetov bezga. Dodam 3 na kolobarje narezane limone in pustim stati od 24 - 48 ur. Vmes večkrat premešam- Nato odcedim in v odcejen sok dam 3 kg sladkorja. Nato ta sladkor s segrevanjem raztopim. Pazim, da ni prevroč. Ko je sladkor raztoplen dodam 3 citronke in pribljižno 1/2 limetinega soka. Dam v plastične steklenice in zamrznem. Serviram z ledom in metinimi listi. Čudovito za pit.
To pa ni noben bau bau za pripravit.

he, he kot mohitos...

16.06.2010, 13:45

2violina

505

IZVIRNO SPOROČILO: Felicita

http://sl.wikipedia.org/wiki/%C5%A0abesa

http://www.kulinarika.net/recepti/6722/napitki/sabesa-iz-bezga/

http://www.gurman.eu/recipes.php?S=6&Article=463

kakorkoli, šabesa ima dodan kis. lahko da vi tko rečete, ma je narobe

Evo, ko je to pripravljala moja pokojna babica še ni bilo neta, sedaj pa ji žal ne morem povedat, da je pripravljala bezgov sok in ne šabeso. user posted image

Povem lahko le mamici. Sicer pa mi je vseeno važno je, da je odličnega okusa ter, da nam tekne.
In kaj za user posted image

je kuhala moja mami iz plodov bezga, če ne bezgov sok?

_____________________________

Drobec ljubezni je lahko kot kaplja vode, ki podari roži moč, da se ponovno dvigne. Verjamem v moč ljubezni. Ljubezen je edini ključ, ki odpira rajska vrata." Phil Bosmans

16.06.2010, 13:49

2violina

505

IZVIRNO SPOROČILO: Julija08

he, he kot mohitos...

Sedaj, ko se ravno izobražujem me pa še o tem poduči. Kaj za user posted image

je to?

_____________________________

Drobec ljubezni je lahko kot kaplja vode, ki podari roži moč, da se ponovno dvigne. Verjamem v moč ljubezni. Ljubezen je edini ključ, ki odpira rajska vrata." Phil Bosmans

16.06.2010, 13:55

BUŠICA

1717

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Dam v plastične steklenice in zamrznem.

predlagam, da daš v steklene "steklenice".. je bolj zdravo.

16.06.2010, 14:03

Julija08

1299

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

IZVIRNO SPOROČILO: Julija08

he, he kot mohitos...

Sedaj, ko se ravno izobražujem me pa še o tem poduči. Kaj za je to?

Mehiška pijača (se mi zdi, da mehiška, ali pa španska)...pride pa not: beli rum, radenska, zdrobljen led, sok limete, rjavi sladkor in metini listi...pa pomoje se tud napiše drugače...je pa ful dobro in osvežilno za poletje...

16.06.2010, 14:03

Julija08

1299

IZVIRNO SPOROČILO: BUŠICA

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Dam v plastične steklenice in zamrznem.

predlagam, da daš v steklene "steklenice".. je bolj zdravo.

Ja samo potem pa ne more zmrznit, ker pomoje bi počile...

16.06.2010, 14:06

Julija08

1299

napiše se mojito:

http://www.kulinarika.net/recepti/3500/napitki/mojito/

16.06.2010, 14:20

ZmajTolovaj

3274

IZVIRNO SPOROČILO: Otika

IZVIRNO SPOROČILO: ZmajTolovaj
... ki je skuha za cel blok.

No šabese se pa res ne kuha ... se jo samo namoči ... bezgov sirup je pa nekaj drugega

?? In mi cel čas pijemo bezgov sirup in ne šabese??? KRIMINAL!!
user posted image

Hvala, čist ste me razsvetlile. No, mi mamo sirup. In zdaj ko slišim, da se daje v šabeso kis ... brrr. Ne, hvala. user posted image

_____________________________

The only man who had his work done by Friday was Robinson Crusoe.

16.06.2010, 14:32

Hope2

7572

IZVIRNO SPOROČILO: ZmajTolovaj

IZVIRNO SPOROČILO: Otika

IZVIRNO SPOROČILO: ZmajTolovaj
... ki je skuha za cel blok.

No šabese se pa res ne kuha ... se jo samo namoči ... bezgov sirup je pa nekaj drugega

?? In mi cel čas pijemo bezgov sirup in ne šabese??? KRIMINAL!!

Hvala, čist ste me razsvetlile. No, mi mamo sirup. In zdaj ko slišim, da se daje v šabeso kis ... brrr. Ne, hvala.

a moram zdaj odpret nov post, da me zanima, kje kupiti bezgov sirup user posted image

16.06.2010, 14:39

Felicita

5145

pri nas ga prodajajo na tržnici domačega.. v lj se tut skor gotovo dobi na 'eko tržnici' tm pod cerkvijo... mal povpraši, ampak pohitet boš pa pomoje mogla user posted image

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

16.06.2010, 16:04

Jessy

6727

IZVIRNO SPOROČILO: 2violina

Šabesa se tudi Kuha.
In sicer jo delam na sledeč način:
prekuham 3 l vode in v njo namočim 30-40 cvetov bezga. Dodam 3 na kolobarje narezane limone in pustim stati od 24 - 48 ur. Vmes večkrat premešam- Nato odcedim in v odcejen sok dam 3 kg sladkorja. Nato ta sladkor s segrevanjem raztopim. Pazim, da ni prevroč. Ko je sladkor raztoplen dodam 3 citronke in pribljižno 1/2 limetinega soka. Dam v plastične steklenice in zamrznem. Serviram z ledom in metinimi listi. Čudovito za pit.
To pa ni noben bau bau za pripravit.

To ni šabesa, to je bezgov sirup. Bezgov sirup in šabesa sta dve različni pijači. Prav te dni sem oboje pripravila.

Šabeso narediš tako, da daš 5 litrov hladne vode, pol kg sladkorja, 5 velikih cvetov bezga, 2-3 limone in 1 dl vinskega kisa. Cvetove potrgaš s stebel, zaiješ z vodo, dodaš sladkor, narežeš limone in otisneš sok, ter dodaš kis. Pokriješ s krpo in pustiš 3 dni, vmes pa še kaj pomešaš. Nato precediš in piješ ali pa počakaš, da se proizvede še več mehurčkov. Jaz sem dala v plastenke in v skrinjo, da sem preprečila nadaljnje vrenje, ker jo je treba kar hitro popiti, da se ne pokvari.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

16.06.2010, 16:53

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Forum: Skupnost RR

Čvekanje ... v tri dni ...

šabesa

1

16.06.2010, 12:52

Hope2

7572

16.06.2010, 12:54

ZmajTolovaj

3274

16.06.2010, 12:55

2violina

505

16.06.2010, 12:58

Anonimen

16.06.2010, 12:58

Hope2

7572

16.06.2010, 13:04

2violina

505

16.06.2010, 13:21

Julija08

1299

16.06.2010, 13:25

2violina

505

16.06.2010, 13:26

Felicita

5145

16.06.2010, 13:30

2violina

505

16.06.2010, 13:35

Felicita

5145

16.06.2010, 13:38

Julija08

1299

16.06.2010, 13:40

Julija08

1299

16.06.2010, 13:45

2violina

505

16.06.2010, 13:49

2violina

505

16.06.2010, 13:55

BUŠICA

1717

16.06.2010, 14:03

Julija08

1299

16.06.2010, 14:03

Julija08

1299

16.06.2010, 14:06

Julija08

1299

16.06.2010, 14:20

ZmajTolovaj

3274

16.06.2010, 14:32

Hope2

7572

16.06.2010, 14:39

Felicita

5145

16.06.2010, 16:04

Jessy

6727

16.06.2010, 16:53

Brisani uporabnik

5637

1

Zadnji članki

4 največji miti o seksu v nosečnosti in po porodu

Koliko časa po porodu je nosečnost rizična?

FOTO: Čudež poroda ujet na fotografiji