gledala včeraj na tv3 oddajo Kdo je kuhar ?Tist recept s svinjnsko ribico je bil zanimiv,pa se ga nisem čisto zapomnila kako poteka priprava?

Jst ne.

Jaz sem gledala, pa se ga tudi nisem zapomnila. So mogoče ti recepti kje zapisani ali pa objavljeni?

Sicer sem poslušala z enim ušesom, samo zdi se mi, da je ribo začinila, obložila z rožmarinom in zavila v pršut, pa v pečico.

_____________________________

Tri stvari so nam ostale iz raja: zvezde, cvetlice in otroci. (Dante Alighieri)

hvala,saj res je bilo nekaj takega ja.

Ta ribica je bila tudi meni zanimiva. Sama sem ujela takole:

V možnarju je stolkla sol, česen in žajbelj (ampak zdaj, ko pravite rožmarin, hja, ne vem, no, meni se zdi, da sem slišala žajbelj) V tem je potem marinirala ribico vsaj pol ure. Nato je na krožnik položila rezine pršuta in ribico (z vsem tistim česnom in žajblom (rožmarinom?) zavila vanjo. Potem je tri take ribice zložila v pekač, jih pokrila z nečim mokrim??? in dala peči na 230 za dvajset minut in je rekla: potem jih pa odkrijemo... če sem prav razumela, je treba nato še odkrite nekaj časa peči. Koliko, pa ne vem. Pečene ribice je nato razrezala in ponudila.

Tako precej preprosto a hkrati precej fino je izgledalo.

_____________________________

When you stand before God, you cannot say "but I was told by others to do thus" or that "virtue was not convenient at the time."

Lahko da je žajbelj, ja. Vem da je bila ena roža

_____________________________

Tri stvari so nam ostale iz raja: zvezde, cvetlice in otroci. (Dante Alighieri)

ja, žajbelj je bil.

Drugače pa tud mene zanima s čim je pokrila in dala pečt. Mi ni delovalo kot peki papri


_____________________________

Otrok je kakor zvon. Kakor boste peli vanj, tako bo odmevalo. (Magajna)

A je možno da je bil mokr servet???A da bili pa ti recepti objavljeni kje na netu?