Kateri kruh kupujete v trgovini, če ste na dieti brez mlečnih in jajčnih izdelkov? Enostavno nimam časa, da bi ga pekla, zato prosim konkretno za vrsto kruha (ime) in od katere pekarne je. Sem gledala deklaracije izdelkov Pekarne Grosuplje, pa mi nekaj ni jasno: videti je, da je veliko kruhov brez mleka, ampak me moti sestavina "naravne kulture mlečno kislinskih bakterij". A je tole neprimerno za alergike, gre za mlečno sestavino?

Ne ni primerno, mi smo imeli problem s sladkorjem in mlekom pa sem se šla v eno privat pekarno zment če se da spečt kruh za alergike, ej vsa čast skoraj eno leto so mi pekli hlebčke brez sladkorja ki ga dodajajo kvasu da hitreje vzhaja in brez kakršnihkoli konzervansov. Sem se pa dogovarjala pri Magušarju v Lescah, prijazni na kubik od šefa pa do prodajalke, nikol problema. Pa tud pirinega brez kvasa pečejo res se potrudijo.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

na seznamu z gastro je krjavelj, martinov hlebec polbel, jelenov polbel
majo pa v mercatorju sezname, kateri kruhi so brez mleka in mlečnih izdelkov, jajc in soje

http://www.pekarna-grosuplje.si/documents/A4%20razpredelnica%20november%2008.pdf

Jaz sem kupovala tiste prve 4...ki so tudi brez aditivov.

Tudi mi smo alergični na mleko in jajca. Sama sicer pečem kruh doma, mi je pa pediatrinja  v bolnici rekla, da čist navadna bela štruca zagotovno ne vsebuje mleka in jajc.

_____________________________

"Če hočete, da bodo vaši otroci pametni, jim pripovedujte pravljice! Če hočete, da bi bili še bolj pametni, jim povejte še več pravljic." Einstein