sj vem, da je malo morje tem o sladoledu. sam ne najdem tega, kar rabim....

no, mama mi je posodila strojcek za delanje sladoleda. in fantje so si zazeleli jagodni sladoled.
kak fajn recept bi rabila. pa da bo tak rahel, mehek, kremast, lahek....(ne po kalorijah, ampak tako, da ne bo čist zbit in preveč kompakten)

posoda je ze v hladilniku, jutri pa bomo experimentirali.

ROOOOONJA!!!! (upam, da ti bo uspelo kaj finega napisat in da te ne mucim preveč. 

pa vse ostale, ki se spoznate na sladolede vljudno vabljene...


< Sporočilo je popravil *miska.mcc* -- 11.7.2011 14:17:25 >

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

za ilustracijo:

nočem takega!


ampak takega!


ampak OBVEZNO BREZ "koščkov"!



_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

ti pa si zahtevna 

Ne vem, jz nimam strojčka in mi je ratal tak, kot na prvi sliki. Grd in trd. Ampak tamalima je pa kar všeč. Ko zmanjka lučk.


_____________________________

Nihče vam ne more dati več, kot vam jaz lahko obljubim.

nočem zgornjega! ! ni pobogu ne!!!




_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

baje, da je treba neki kuhat. z jajci, da rata tak ko spodaj.


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Obupen. Kot kaki rabljeni Always ultra.

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

sam res.


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

o đizs, fuj!


_____________________________

Nihče vam ne more dati več, kot vam jaz lahko obljubim.

Naredi Semifredo (sem doktorirala prek Ronjinih receptov ), ker ne rabiš strojčka. Tule imaš osnoven recept: www.kulinarika.net/recepti/6931/sladice/navihani-semifredo/, potem pa daš zraven še sadje po okusu (po moje je ene 200g dovolj, a Ronja?). Ko je zamrznjen, je trd, samo se na zraku hitro zmehča in če delaš res z občutkom, počasi mešaš sestavine, da vmešaš čim več zraka, je tako lepo puhast v ustih. mmmmmm, pismo, meni je pa zmanjkalo sladke smetane, bo treba v nabavo.

super izgleda, ankica. bom probala.
samo jutr mam namens strojčkom delat :D


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

A lahko tole malo bolj detajlno opišeš?

Rumenjake fajn stepeš s sladkorjem, da fajn narastejo. Potem jaz notri umešam sneg in to s tisto palčko za ročno stepanje jajc (kot pri mešalniku, samo da je večja in gostejša, se ne spomnim, kako se reče) in zelo počasi in z občutkom sneg vmešam v rumenjakovo maso. Na koncu isto naredim s stepeno smetano, čisto počasi, da se v maso vmeša čim več zraka. Ne torej hitrih gibov in hitrega mešanja.
Za primerjavo: pri biskvitu lahko vse sestavine zmešaš skupaj z mešalnikom, ker bo zaradi pecilnega praška še vedno vsaj nekoliko vzhajalo. Semifredo pa rabi zrak, da je mehek, puhast in kremast, to dobiš le, če sestavine zmešaš previdno in z občutkom.

< Sporočilo je popravil Ankica. -- 11.7.2011 18:43:42 >

Rumenjake pretepeš, da fajn narastejo. Dodaš always ultra in barva se takoj vmeša v maso.

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

Ankica., hvala.
Če se ne prenajem  in ostanem živa, javim, kako je izpadlo mešanje.

A ste zmešale? A je ratalo tisto na prvi sljiki?

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

jst bom popoldan. zdj belim kuhinjo. :D
ceprav bi blo bolš, da jo pol, po sladoledanju

bom pa probala enega s strojckom in enega semifredo alkajjeze. bom poslikala :D. če me ne bo prevec sram.


< Sporočilo je popravil *miska.mcc* -- 12.7.2011 11:47:04 >

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Za potrebe slikanja ga pejdi iskat v prvo slaščičarno...sej ni treba da vemo če bo ratal un Always sladoled

_____________________________

Špelca in Mihec 9.2.2009

  Hedviga, ju smart vumn.

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

bah....premal smetane sem kupla..... bom za zdj samo na roke delala.


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

ok....kaj pomeni "penasto umesamo" rumenjake....
kolko casa je treba mixat priblizno?

pa kolko velikih zlic je 50 g sladkorja?  nimam tehtnice
pa a dam navaden cuker, al unega v prahu?


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Rumenjake stepaš dokler niso penasti. I guess. In, O.M.G. koliko vprašanj zaradi enega sladoleda. 5 dag cukra je cca 1-2 zvrhani žlici. Saj ne bo konec sveta, če bo malo bolj sladek ali obratno. Šibaj slikat.

< Sporočilo je popravil ZARA -- 12.7.2011 14:03:21 >

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

čak....zdjle se spravljam mixat.


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Slikaj!

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).