skuhala bom metin sirup.
brskam za recepti in sem nasla 2 varianti.
v prvi metine liste pokuhamo par minut, dodamo sladkor, citronsko kislino in limone.
v drugi metine liste in limono namocimo v hladno vodo za 24 ur. po 24 urah dodamo sladkor in citronko.

in v tej drugi varianti sta se 2 varianti.

v prvi samo mesamo (nič ne grejemo) , da se sladkor stopi.
v drugi varianti druge variante , pa segrejemo do vretja in mesamo, da se sladkor stopi.


katera je boljsa?

pa se ... na vrtu imam 2 vrsti mete. (pojma nimam katere) ampak obe ful disita po meti. jih lahko zmesam?


hvala!


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

ok.....
ker ni nobene, jaz pa nestrpna, sem se odlocila za neko svojo miš varianto.

meto in limone sem namocila v 5ih l vode. in bom pustila do jutri. jutri bom vse skupaj precedila, meto narezala in jo vrnila v to vodo. dodala sladkor in citronko, zavrela, stopila sladkor in......v flaše!

drzite pesti.

porocam!



prvi stadij:




izgleda lepo. od vonja se mi pa ze kr malo vrti. ceeeeeela bajta disi po meti.


p.s.

in ne, vonj po meti NE odganja muh in ostalega mrčesa!


< Sporočilo je popravil *miska.mcc* -- 15.7.2012 16:51:18 >

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

jst sem delala Melisin sirup, je pa verjetno na isti način kot Metin.
Evo ti opišem moj postopek, čepravj eprepozno že

Vodo zavreš, daš notr cukr (1kg/1L vode) in eno jušno žlico citronke. Mešaš, dase to vse skup stopi, potem pa cca 15 vejic melise (potrgala sem listke dol) in sem jih dala not, narezala še limone not in pustila da se vse lepo ohladi (to je blo cca par ur)....ocedila čez plenico in v flaše.



_____________________________

Našega sončka smo dočakali 09.03.2011 ob 19.39!

hvala vseeno.
ce tale moj ne bo ok, bom naslednjic po tvoje naredila. moji listki se še namakajo.


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

Poročaj o rezultatu, imam namreč meliso in meto na vrtu..

_____________________________

Nihče vam ne more dati več, kot vam jaz lahko obljubim.

kakšnega okusa je metin sirup?
jaz bi naredila še kakšen sirup, ker letos ne bo obilice ribeza in ringloja, meto imam pa tudi v zeliščnem vrtu. sem že malo tuhtala, da bi probala vrtnice.

nananaja.... okus ima po meti.
jaz sem ga lansko leto probala pri stari mami in se zaljubila. zato sem spomladi "nakradla" meto in jo posadila.


tak....fuuuuul osvezilen.



_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************