Pozdravljene!
Mene pa zanima kako pripravite proseno kaš za vašega ?

Kuhano zmešam med zelenjavo ali sadje.
Obožuje zdušene bučke in korenček  s proseno kašo, včasih pa dodam še kakšen košček mesa.
V bistvu jo uporabljam na zelo pooben način kot riž.

Občasno pa mu v sadje vmešam ovsene kosmiče.

Mogoče sem narobe zastavla vprašanje. Zanima me prav postopek priprave prosene kaše, ker v vseh receptih piše da se dela z maslom pa mlekom, ampak tega naj ji še ne bi dajala. Tako da me zanima prav celoten postopek:)
Hvala

Lahko jo nekaj časa namakaš in potem skuhaš, lahko jo takoj daš kuhat in kuhaš pač malo dlje. Kar v vrelo vodo, pa kuhaš do mehkega. Nato zmešaš v kako juhico, ali pa serviraš kot prilogo zraven zelenjave. Lahko jo tudi malo zabeliš z žličko olivnega olja. Če že je kislo smetano, jo lahko tudi dodaš.

_____________________________

Razvajeni otroci vedno kaj zahtevajo, ustvarjalni vedno kaj ušpičijo.

Lara28 pise, da jo skuha. Kaso odmeris (koliko pac potrebujes), splahnes pod hladno vodo in zakuhas v vrelo (jaz tudi rahlo solim) vodo. Kuhas do mehkega. Ce je tekocine prevec, jo odcedim.
Mlecno pa zakuham v mleko in skuham.