Zanima me kako naj vem ali so mi kozarci naredili vakuum.Namreč sem pred nekaj dnevi vlagala marelice v sirupu in ko smo odprli prvi kozarec so bile zgoraj nad sirpom vse rjave.Sedaj gledam še druge kozarce in je povsod isto.Če pritisnem na pokrovček, se ne premika oz. ne skoči nazaj.Tudi pri ta prvemu ni in tudi počilo ni ko smo ga odprli.
Ali naj sedaj vse odprem in pasteriziram v vroči vodi v loncu?Ne bi rada da se mi vse pokvari.

če pokrovček ne "poči", je v redu, jaz se spomnem, ko je moja mama leta nazaj vlagala breskve, so tudi ratale take rjave na vrhu, po mojem je to zaradi tega ker se sadje ne potopi v sirup, in ima malo zraka, ni pa nič narobe, saj če ste probali en kozarec, je bil ok?