Žabika - dill!

Sem ravnokar odprla plocevinko kostanja, da sem probala to zadevo.. no ja, za filo bo OK, za tko jesta pa bolj zalost 
In ce se katera odloci kdaj za nekaj podobnega, kar bom jaz jutri delala, evo recept:
FAZANOVA PRSA POLNJENA S KOSTANJEM IN ŠAMPINJONI ZAVITA V SLANINO NA POSTELJICI IZ OHROTA IN KORENJA   za 8 ljudi
Fazanova prsa (Stajrmes – tržnica pod arkadami) – preveri, da ni šiber
250g kostanja v konzervi (leclerc)
300g šampinjonov
2 šalotki narezana slanina (hamburška?)
glava ohrovta
korenje  
Šampinjone očistimo (ne peremo) in zmiksamo v multipraktiku skupaj z dvema šalotkama in kostanjem. Maso prepražiš na maslu (lahko malo olja), soliš in popraš.  
Prsa prerežeš na pol tako, da se še držijo skupaj. Daš tri rezine slanine eno zraven druge, gor položiš prsa, ki jih premažeš s filo. Vse skupaj zrolaš v rulado.  
Popečeš na hitro na maslu, popopraš in daš v pečico peči za 20 min na 170°.   Ohrovtove liste opereš in blanširaš v slanem kropu. Ko je kuhano jih narežeš na cm debele trakove. Korenje narežeš na trakove, daš kuhat v slan krop.  

Na posteljico iz korenja in ohrovta, daš na cm debele dele narezana prsa, po želji okoli poliješ s telečjo omako.  
Lahko uporabiš puranova prsa.

Tole je recept skuharskega tecaja ene znan gostlne v Lj. Je ful dobro.

kola 
sam tok da se pofockam, predn grem u mizule...ja ju3 jest tut jadram prot LJ...ne zdrzim vec k tem KR...sej ne da bi ne bile KR mamice dolgocasne, sam vse se mi bl u LJ poklapa...seveda tudi babicino kosilo, pa lazje ocija docakamo ;)...
tko da ko se odpravim kontaktam kje in kako s kavo...sem tut jest ze dva dni brez
...nas otrocek je tut prespal cel dan...kwaaaaaaaaaa...zdej vem kako je to...sem ze pozabla od tistih novorojenih dni ;)...je spal do 20h se skopu pojedu in spet zaspal..sem bla mal skepticna a bo zaspal, sam je kr slo...sej ponoc vam bom pa romane tle pisala
a morm ksno kej komentirat?...ne mensedzi da ne...
tko!...grem pod tuska in spat...k je to tok fino delat...
ju3 pa novim podvigom naproti
nocko

 Upam da sem pokomentirala vse kar ste popoldan načvekale, ker sem čist preč in se mi ne da brat.

Cel popoldan smo okrog iskal čevlje za Tajo. Sem že mislila da je to misija nemogoče, pa nam je končno uspelo. Sicer nisem ravno najbolj zadovoljna, ampak jest sem imela že vsega vrh glave. Moti  me da so roza, ampak te so bile edine. Lahko si pa predstavljate kako je Taja zadovoljna.  Sm pa skor v šok padla, ker mala nosi že številko 33.  Ne vem kje bo ona čevje kupovala ko zraste. 

Sedaj pa tuš in spat!

Brina je tud ful spala cez dan, pa zadnjo uro tudi ze drnjoha v pojstli..

Tejcica, samo,d a ste dobili in da je Taja srecna

Naomi, nocko

Zabika, uzivaj v miru

Kati, nic sladoleda, trpi z nami, ki se mu odpovedujemo

No, ce smo ze pri hrani, pa se ena super sladica, ce zelite malo navdusiti svoje goste (jaz omake ne delam, ker mi mango ne sede, ampak pase zraven - drugim)

DATELJEV MOUSSE Z MANGO OMAKO                                          
Za 8-10 ljudi  
1. 400g datljev    
1/2L mleka    
1 palčka vanilije  
Razkoščičis dateljne in jih namočiš v vroče mleko skupaj z vanilijo, cca pol ure.  

2. 1 mango    
100 g sladkorja  

Mango olupiš in razrežeš. Sladkor zmešaš z dobrim dcl vode in zavreš. Skupaj zmiksaš v multipraktiku, po potrebi dodaš vodo. Pustiš, da se ohladi.  

3. 1/2L sladke smetane    
12 listov želatine  

Narediš smetano.   Liste želatine namočiš v hladno vodo za 15 min, nato odcediš, daš skupaj z malo vode v mikrovalovno za cca. 5 s, da se utekočini.  

Dateljne z mlekom (odstraniš v. palčko) zmiksaš v multipraktiku, dodaš datljevo zmes in želatino smetani in vse skupaj dobro premešaš.  

Maso daš v modelčke, pokriješ s folijo in daš v hladilnik, da se strdi.  

Strjeno maso pred postrežbo streseš na krožnik in okoli tortice poliješ mango omako.  

Tinaaja, nisem zasledila v receptu - ob klej je kosilo? Mislem, da nas bo več kandidatk .

Thaiss, uživajte ta teden vsi trije skupaj. Ja, za Tajo smo dobili. Vid je bil pa na koncu teeečen za zmešat. Se je jokal in tako šobo držal da so vsi samo gledal. Bogi revež, že tako zgodaj ga ženske vlačimo po šopongih. Sicer pa, zgodaj ga je treba navadit. Mi bo snaha kasneje hvaležna.

 OB KLEJ = ob kateri uri. Kwa to ne poznate, al kaj  Men se zdi čist legitimen vprašaje...  Bom morala nardit en šnel kurz rabe trbovske slovenščine...

raj pozabm govort k pa da se trbovlscino ucim..mat **** :>>>

pejt ti rajs v tecaj lublanscine  saj ves, kwa kwa 

a vam nekaj povem... danes mi je ratalo nekaj, kar mi ze zelooooooooo dolgo ni... cel dan sem bila v pizami, do zdaj,ko sem sla pod tus slab vreme, glavobol, pol popoldne se mi je zdel pa ze brez veze se preoblect jao...

aja mamo na morju ene zasavce za sosede...mi skoz odzvanja u usesu...k je ZOPRN dedi tamalmu najedu...tkole: '' LAHA NJAHI''------->>> lejga nehaj ;)

ma zdej k sem izpod tusa pa nch zaspana nisem ;)...
...drgac pa...lenoba mama u pizami cel dan...cccc...boga Brina kasn zgled ma

misleš lega njahi? Kr tu bi blu trbovsk...
č' j' pa zagurjan, pwal je pa lejga njehi
pismo, sam l'hka pa da je hrasnčan  pwa pa ne vem kaku bi blu

obvladam an ;)...
drgac pa...ksno lublansko...da se ostalim se bl zagravzamo...

...ej stara wokamo ju3 na kofico k ce ne me bo u bed ruknl kukr da bi me z rufa skenslal

ma tm iz ene vasi pr hrastniku...sem ti napisala da je LAHA NJAHI tm ;)

 ajde žabarke - gremo spat! (matr... moj mulc je tud žabar - za zjokat!!! )

tinaaja...kwa pomaga...otroc majo mame za zgled ;)...

ok pejmo...k ob 4 h k bom dojilja mi bo tut o po glav slo..zakwaaaaa hudica nisem sla prej spat ;)

nockoooooooooooooo...kissam vas ;)

Ojla čveke, končno mi je uspelo prebrat vse za nazaj. Moj je spet v nočni, pa imam čas kaj napisat. Čez dan mi nikoli ne rata, ker naša  , čez dan NE SPI, zvečer pa z z mojim gledava kak fil na rač., pa spet ne morem pisat . V glavnem čestitke vsem za uspešno prestana cepljenja,UZ-je, za dopolnjene mesece, WB vse, ki ste se vrnile z dopustov.......pa še za vse kar sem zdaj pozabla omenit... .

obalke - obljubim, da se vam bom en dan pridružila na kavici in čveku. Ta teden mi ne bo uspelo, ker imamo vsak dan nekaj, v petek pa dobimo obiske s štajerske že zjutraj. Se bom pa morala res potrudit enkrat, da vas končno spoznam, pa Taja tudi pravi, da bi rada že enkrat spoznala vse te fejst fante... . Ste pa zgodne, ker midve spiva do 8.30 .
vzajemna - sem dobila nakazano
AD3 - midve sva zdaj na 7 kapljic že kar nekaj časa, pa nisem opazila, da bi bilo kaj posebnega pri

slumpo - jaz tudi jem že skoraj vse, razen fižola,...kar pač napenja, oreščkov (razen kar je v čokoladi - čokolada je zakon! ), malo prej sem se najedla brodeta s polento, njammmiii. V glavnem, kar začni postopoma jest vse, ker so že dovolj stari, tako, da ni panike... Kakše strokovni izpit pa imaš, mogoče iz javne uprave??? Jaz moram tega naredit, pa so me že 3x vrgli na ustnem, niti visoka nosečnost ni pomagala, da bi malo popustili .

gosta hrana - jaz daenkrat še ne mislim začeti z GH, bomo počakali še kak mesec najmanj, trenutno mi prespi celo noč (zdaj, ko sem se pohvalila, bo sigurno žurka ponoči ), tako, da niti rižolinota ne bom probala dajat.

anja - Lepa verižica. Jaz imam tudi eno tako sliko z dopusta, ampak nisem niti približno nasmejana gor, je bolj krik groze na mojem obrazu. Kako je uspela buzara? Pri nas je tudi v navadi, da se zraven naredi široke rezance.
pikapola34 - grozno to s , si ne predstavljam kašna panika bi mene zagrabla

Barči - za Žana, da bi se to končno uredilo!

izpadanje las - kamor pogledam, tam so, še dobro, da imamo kužo doma, pa moram itak sesat cele dneve
tejčica - čestitke za peko . Glede sušilca, mi imamo tudi ločena stroja, sta pa oba od Gorenja, zaenkrat smo zadovoljni.

kakanje - naša kaka danes že cel dan, pa me malo skrbi, da ni to reakcija na antibiotike. Sem namreč spet fasala mastitis , no zdaj sem že OK in sem danes spila zadnjo tableto. Kajmislite, da če bo jutri še vedno toliko kakala, na pokličem P?

No pa, da še jaz probam pripopat par slikic naše pupike...upam, da rata.







Nočko, Pocka













_____________________________

Taja - 16.03.2007
Blaž - 20.03.2009

http://picasaweb.google.com/mylittledecocorner