|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
  
(Pre) zrela banana
Oznake: nosečnost,prezrela banana,škodljivo za plod,mikroorganizmi,zdrava prehrana v nosečnosti,sadje,Mojca Cepuš
12.9.2017

Spoštovani!
Zaradi nosečnosti pazim, da jem čimbolj uravnoteženo hrano z veliko sveže zelenjave in sadja. Pri tem sem pozorna, da so vsa živila neoporečna. Pri zelenjavi in sadju pazim, da je dovolj zrelo, nepoškodovano, da ni gnilo ali plesnivo itd. Kadar kupujem banane, vedno izberem takšne, ki imajo lupino še rahlo zeleno in jih potem zaužijem čez kakšen dan ali dva. Kljub lepi lupini brez rjavih pikic, pa poleti pogosto opažam (ko banano olupim), da je znotraj njeno meso na določenih mestih že rahlo omehčano in rjave barve. Do sedaj sem vedno takšne banane zaužila, ker so se mi zdele samo bolj zrele. Sedaj pa me je prijateljic prestrašila, da je takšna banana že gnila in je v nosečnosti škodljiva, ker naj bi bili v njej škodljivi mikroorganizmi. Ali ima prijateljica prav?




ODGOVOR:
Mojca Cepuš, certificirana nutricistka | 23.9.2017

Lep dan!
Rahlo omehčano in rjavo meso banane pomeni, da so le malo bolj zrele in ne nakazuje na bolezen sadeža. V procesu zorenja se škrob, ki zagotavlja strukturo sadeža, spreminja v sladkor, okus postane bolj sladek, struktura pa se spremeni v rahlo kašasto oziroma mehko. Bolj zrele banane se hitreje in lažje prebavijo, v procesu zorenja pa se poveča vsebnost antioksidantov. Prav tako so dober vir kalija, pa tudi mangana, vitamina B6 in C ter prehranskih vlaknin. Banane se pokvarijo, če so predolgo na sobni temperaturi. Celotno meso banane postane temno rjavo ali črno, možno pa je tudi zaznati vonj po alkoholnem, fermetiranem ali plesnivem, lahko je opazna še sprememba mesa banane v tekočo. Če okusite plesen, banane seveda ne pojejte, rahlo omehčano ter rjavo meso brez predhodnih poškodb sadeža pa ne predstavlja nevarnosti in je le indikator zrelosti.  

Lp, Mojca Cepuš

Pogoji uporabe
Odgovori strokovnjakov so informativnega značaja in ne morejo nadomestiti obiska pri zdravniku in osebnega posveta z njim. Ne gre za strokovno diagnozo, temveč le za odgovor, ki je podan na podlagi vprašanja in navedenih informacij uporabnika. Določene informacije s področja zdravstva lahko zastarajo, kar upoštevajte pri prebiranju starejših odgovorov. Pri zastavljanju vprašanja je zagotovljena tajnost osebnih podatkov, ki jih posredujete ob registraciji. Strokovnjaki si pridržujejo pravico, da na določeno vprašanje ne odgovorijo. Pridržujemo si pravico do lektoriranja vprašanja.


Mojca Cepuš odgovarja:
Hranjenje po steklenicki
Zelena v nosečnosti
Alergija na jajce
Apetit otroka


Zastavi vprašanje strokovnjaku
Nazaj na SEZNAM STROKOVNJAKOV


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:






pirhi
Lelly28 RR

na kakšen način barvate pirhe?