Ste že razmišljali, kako boste letos pobarvali velikonočna jajca? Vas spet jezi misel, da bodo ta med kuhanjem počila? Zbrali smo nekaj nasvetov mamic, kako preprečiti, da lupina jajca med kuhanjem poči.
Kuhajte jih počasi
Včasih se težave pričnejo že pri kuhanju jajc. Lupina včasih poči in jajce ni več uporabno za pirh. Nekatere mamice svetujejo, da jajca že nekaj minut pred kuhanjem postavite iz hladilnika, da se na sobni temperaturi nekoliko ogrejejo. Previdno jih položite v lonec, natočite mrzlo vodo in počasi kuhajte do vrenja. Tako se bo jajčna lupina počasi prilagajala na vse višjo temperaturo in bo manj verjetnosti, da bo počila.
Vodi dodajte sol
Tudi sol naj bi pomagala, da lupina ne poči. Ko jajca zalijete z vodo, dodajte vanjo še nekaj ščepov kuhinjske soli. Ta bo preprečila, da lupina poči.
Vodi dodajte kis
Nekatere mamice prisegajo na kis. Svetujejo, da vodi, kjer boste kuhali jajca, dodate pol kozarčka kisa. Ta naredi jajčno lupino bolj prožno in prepreči, da poči.
Imate tudi vi preizkušen recept? Zaupajte nam ga na forumu!
Preberi še:
Barvanje jajc z naravnimi barvili
1 Ribe jejmo vsaj dvakrat tedensko 12.4. 19.4.
2 Kako pravilno shraniti in pogreti hrano 12.4. 19.4.
3 Pismo eko vile 12.4. 19.4.
4 Materino mleko, mlečne formule ... 12.4. 19.4.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Po ločitvi: Mama na poti k sebi
Ločitev boli, a prinaša tudi rast. Preveri, kako korak za korakom prehoditi pot od krivde in sramu, do notranjega miru, ...
14
Kdo so otroci, ki nimajo alergij in niso b...
Večina se nas z veseljem spominja odraščanja, pri katerem je bilo igranje v blatu in pesku vsakdanja dejavnost in pogost...
6
Prva pomoč pri otrocih
Poškodbe so eden najpogostejših razlogov za obisk urgence pri otrocih. Največ nesreč se zgodi doma, najpogosteje zaradi ...
6
Varno in učinkovito odpravljanje zaprtosti
Macrobalans je varno in učinkovito odvajalo finskega podjetja Vitabalans, primerno za otroke in odrasle. Deluje naravno,...
5