Ste že razmišljali, kako boste letos pobarvali velikonočna jajca? Vas spet jezi misel, da bodo ta med kuhanjem počila? Zbrali smo nekaj nasvetov mamic, kako preprečiti, da lupina jajca med kuhanjem poči.
Kuhajte jih počasi
Včasih se težave pričnejo že pri kuhanju jajc. Lupina včasih poči in jajce ni več uporabno za pirh. Nekatere mamice svetujejo, da jajca že nekaj minut pred kuhanjem postavite iz hladilnika, da se na sobni temperaturi nekoliko ogrejejo. Previdno jih položite v lonec, natočite mrzlo vodo in počasi kuhajte do vrenja. Tako se bo jajčna lupina počasi prilagajala na vse višjo temperaturo in bo manj verjetnosti, da bo počila.
Vodi dodajte sol
Tudi sol naj bi pomagala, da lupina ne poči. Ko jajca zalijete z vodo, dodajte vanjo še nekaj ščepov kuhinjske soli. Ta bo preprečila, da lupina poči.
Vodi dodajte kis
Nekatere mamice prisegajo na kis. Svetujejo, da vodi, kjer boste kuhali jajca, dodate pol kozarčka kisa. Ta naredi jajčno lupino bolj prožno in prepreči, da poči.
Imate tudi vi preizkušen recept? Zaupajte nam ga na forumu!
Preberi še:
Barvanje jajc z naravnimi barvili
1 Ribe jejmo vsaj dvakrat tedensko 12.4. 19.4.
2 Kako pravilno shraniti in pogreti hrano 12.4. 19.4.
3 Pismo eko vile 12.4. 19.4.
4 Materino mleko, mlečne formule ... 12.4. 19.4.
Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:
Pravice iz naslova krajšega delovnega časa
Eden od staršev, ki neguje in varuje otroka do tretjega leta starosti, ima pravico delati krajši delovni čas, ki pa mora...
6
Mali moj, preden greš v vrtec ...
Nekateri dnevi bodo čudoviti. Nekateri dnevi bodo težki. Naj ti lepi dnevi spodbudijo strast do učenja, vendar ne dovoli...
5
Trmast otrok
Čeprav ste šokirani, na otrokovo trmo nikakor ne odgovarjajte z jezo in kričanjem. Najbolje je, da otroku poskušate mirn...
5
Trma pri otrocih
Kdaj se pojavi tista tipična trma, ki je bolj kot za otoke nadležna za starše, in kako naj se starši soočimo z njo? »Sta...
5