|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
OBJAVI svoj recept
Špargljeva kremna juha v ajdovem gobanu
Kremna juha je imenitna v kruhovem krožniku, ki ga spečemo v obliki gobana.
Šef: Nika Dolenc
Vrsta jedi: Juhe in enolončnice, Predjedi, Zelenjava, Jedi iz kvašenega testa, Za praznovanja
Posebnosti: Vegetarijanska jed, Primerno za majhne otroke, Primerno za nosečnice, Prehrana za zanositev
Čas priprave: 2,5 ure
Zahtevnost priprave: 4/5
Število oseb: 4 		(št. glasov 5)
Navodila za pripravo jedi
AJDOVI GOBANI
Dan preden bomo kuhali juho, spečemo gobane. Kocko kvasa raztopimo v nekaj žlicah toplega mleka z dodano žličko sladkorja. Pustimo vzhajati. V posodi pripravimo ajdovo in belo moko, solimo. Dodamo vzhajani kvas in mlačno vodo. Dobro gladko pregnetemo. Testo se ne sme prijemati rok. Pustimo vzhajati dobro uro. Za gobane potrebujemo ožje, višje (pribl. 10 cm) posodice, najbolje kar klasične lončke. Na dno lončkov damo izrezani peki papir, stene lončka pa debelo premažemo z margarino. Nato pregnetemo testo, odrežemo kepo, jo oblikujemo v kroglo in damo v lonček. Testa v lončku naj bo skoraj do vrha, ker se ajdovo testo ne dvigne toliko, kakor če bi pekli klasično belo kruhovo testo. Na vsako gmoto testa naredimo še malo kroglico testa, ki nato služi kot pokrovček. Kar pa nam testa ostane, ga oblikujemo v hlebček in spečemo kot ajdov kruh. Gobane pečemo pri 200 oC 35 minut. Pečene gobane stresemo iz lončkov, odrežemo pokrovček, notranji del izdolbemo ter jih pustimo, da se osušijo, da zadržijo juho.

JUHA
Za juho v posodo narežemo očiščene šparglje in krompir, zalijemo z vodo. Skuhamo ter dodamo kislo smetano in žlico moke, uporabimo palični mešalnik, da dobimo gosto kremno juho. Solimo, dodamo muškatni orešček in nasekljan zelen peteršilj. Juha naj še zavre. Postrežemo v ajdovih gobanih.

Družinski nasveti in namigi za izboljšavo



Slonček Fala bonus pike tala!

Če vaš družinski recept kot sestavino vsebuje kvas, ali pa je označen s katero od spodaj navedenih oznak, vam slonček Fala podari bonus točke!

OPOMBE:
Bonus točke za posamezen recept se lahko seštevajo. Bonus točke so avtomatično vštete v vsoto vseh tock (glasovi + bonus točke = skupno število točk oz. rumenih zvezdic). Bonus točke ne vplivajo na povprečno oceno recepta. Organizator natečaja si pridržuje pravico, da odstrani neustrezne oznake.
Za vsak recept lahko glasujete le enkrat.
Za ta recept ste že glasovali. Hvala za razumevanje.
Izberi fotografijo na računalniku in jo prenesi s
klikom na gumb DODAJ!

 
 
back to top

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno