Pozdravljeni, pri vaši bolezni morate zalo paziti na vnos ogljikovih hidratov v telo. To pomeni, da morate hrano kot je krompir, testenine, riž, kruh, amarant in podobno vedno jesti z malo mesa in veliko zelenjave. Na primer: majhna porcija 50g nebrušenega riža z grahom, korenčkom in 50g puranjega mesa, popečena bučka za prilogo in skleda solate. S tem si boste znižali glikemični indeks obroka in posledično uravnavali nivo sladkorja v krvi. Sadje uživajte le enega naenkrat in v kombinaciji z nepraženimi oreščki. Z oreščki ne pretiravajte, pojejte jih okoli 10 na obrok. Čez čas boste sami ugotovili kakšna količina ogljikovih hidratov vam odgovarja in kakšna vam povzroča težave. Ker ste cel dan v službi bi vam svetovala, da si s seboj nosite zelenjavno juho v termo steklenički, saj si boste s tem zagotovili kakovostno nizko kalorično jed, ki bo pomagala uravnavati glikemični indeks celega obroka, torej ostale hrane, ki jo boste pojedli poleg . Verjetno ni potrebno posebej poudarjati, da morate iz prehrane izločiti vse sladkarije, izdelke iz bele moke in rafiniran sladkor.