Spoštovani. Nekateri otroci res ne marajo mlečnih izdelkov. V zadnjem času povzročajo tudi vedno več alergij, ponavljajoča se prehladna obolenja in ob kombinaciji s sladkarijemi, težave s prebavo. Mleko in mlečni izdelki kljub visoki količini kalcija niso najbolj optimalna živila za telo zaradi industrijskega postopka predelave, ki moti absorbcijo in ker zakisajo telo. Po eni strani je to srečno naključje, saj so v takem primeru starši prisiljeni razmišljati o tem, kakšno hrano ponuditi malčku. Količina kalcija, ki jo vnesemo v telo še ni zagotovilo, da bo kalcij prispel na mesto, kamor sodi, torej v kosti, zobe in na ostala mesta,kjer je potreben. Zelo pomebno je, da hčerki nudite čim bolj svežo, če se da ekološko hrano, ki jo pripravljate sami, da se veliko giblje na svežem zraku in da poskrbite za njeno redno odvajanje. Ob takih pogojih se kalcij dobro resorbira iz črevesja in količina kalcija je lahko tudi manjša. Vire kalcija boste našli v zelenolistnati zelenjavi, v brokoliju, ohrovtu, zelju in poru, peteršilju, baziliki, kreši, regratu in koprivah. Kopriva raste od pomladi do jeseni in jo lahko privoščite sebi in hčerki kot kremno juho lahko z dodatkom druge zelenjave, v obliki čaja ali enostavno narezano kot začimba v glavni jedi. Čemaž, dežen, loboda so divje rastline in so v kombinaciji z drugimi minerali idealni za zdravo prehrano v vašem primeru.Priporočam tudi čičeriko, fižol, lečo, občasno tudi tofu. Vir kalcija so mandlji, lešniki in črni sezam, ki jih lahko z mletjem, dodatkom naravnih sladil in surovega kakava zmešate v slastne namaze . Ali mandljevo in lešnikovo mleko, ki ga naredite sami, bo hčerki teknil v kombinaciji s sadjem, ki ga zmiksate zraven (npr banane ali marelice ali borovnice...). Marelice, jabolka, grozdje, namočeno suho sadje so ravno tako viri organsko vezanega kalcija. Žita nadomestite s prosom, ajdo, kvinojo in amarantom, ki so idealnejša živila za zdrave kosti. Rastlinski vir kalcija se bo lažje transportiral v kosti, če mu pomagate s silicijem, ki je skrit v ovsu in čaju iz njivske preslice. Priporočam tudi kislo zelje, kisli repo ali probiotike, ki v črevesju ustvarijo okolje, ki pomaga k resorbciji kalcija. In seveda zadostno količino pitja vode, ki jo lahko hčerki ponudite kot osnovno pijačo.