Forum Dojenček: ALPSKO MLEKO

Nahajate se:

Forum > [Dojenček] > Uvajanje goste hrane > ALPSKO MLEKO

Uporabniki na tej temi: nihče

Natisni

Stran: [1]

Uporabnik

Sporočilo

<< Starejša tema Novejša tema >>

ALPSKO MLEKO
15.2.2006 10:49:03

Ani 2

V petek je moj sinko dopolnil 1leto,do sedaj sem mu dajala adaptirano mleko,sedaj pa bi začela počasi z alpskim mlekom.
Ne vem pa kako bi sploh začela:
-ali ga moram prekuhati
-kako ga rečim z vodo
-kako dolgo naj izmenično dajem adaptirano in alpsko
Prosim lepo mamice,vse ki ste že začele z tem uvajanjem in ostale katere ste že dale skozi to

Lp.Ani 2

Neposredna povezava do sporočila: 1

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 10:59:08

SašaR

Nam so v šoli za starše rekli da alpsko mleko šele po tretjem letu. Po prvem pa lahko navadno mleko, tistega, ki ga je treba prekuhati in ima rok uporabe normalno le nekaj dni.
Do 6. tega leta naj bi pil kao z 3,6%, potem pa z 1,6% mlečnih maščob.

Tako so nam to povedali. Ker nimam še izkušenj, naj povedo še druge kako so to delale.

LP Saša

_____________________________

21.2.2006 se je rodila naša princeska Neja

(odgovor članu Ani 2)

Neposredna povezava do sporočila: 2

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 11:30:05

usa

nam so pa v ponedeljek v posvetovalnici rekli da alpskega mleka ne priporočajo do 2 let ampak če sem odkrita je moj 1 user posted image

jedel kašice(čokolino.....) vse z alpskim mlekom.

_____________________________

ČE ŽELIMO POSTATI VELIKI,
MORAMO BITI SKROMNI.

(odgovor članu Ani 2)

Neposredna povezava do sporočila: 3

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 11:31:38

Anonimen

Meni je sedaj pediatrinja rekla, ko smo imeli posvetovalnico pri enem letu, da začnem kar z mlekom, nič ne mešam z adaptiranim, dajem mu čisto 3,2% in nič ne mešaš z vodo, ker sicer je to enako, kot če bi mu dajala npr. 1,6%, kar pa ni dovolj za njegov razvoj. Je pa rekla, da naj dajem sveže mleko tisto, ko se pokvari čez dan ali dva, ampak mislim, da je to rekla bolj zato, ker je cenejše in je mislila, da jaz sprašujem zato. Ker pa pri nas vedno pijemo alpsko mleko 3,2%, bom tudi Nejcu začela dajati to, samo porabim še zadnje zaloge adaptiranega. Če pa moram alpsko prekuhati, pa ne vem, jaz ga raje bom, boljše da ja, kot ne. user posted image

(odgovor članu SašaR)

Neposredna povezava do sporočila: 4

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 16:47:54

mačica

oj,
moj sonček je dopolnil 8 mesecev pa mu že od sedmega dajem malo mleka, začela sem z pol mleka pol vode ( nič nisem prekuhavala ) zdaj pa mu tudi že en obrok na dan mešam z alpskim mlekom pa ni težav.
Mislim, da je vse odvisno od otroka kako ga bo prenesel? Mogoče narediš isto, daš pol mleka pol vode pa probaš. Če ne bo nič pikast v roku 2-3 dni pol je ok in postopoma večaš količino mleka.
Čau user posted image

(odgovor članu Anonimen)

Neposredna povezava do sporočila: 5

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 17:32:23

mamči

Punce, alpsko mleko NI za otroke! Pametni pediatri jih odsvetujejo.
Otrok naj pije sveže mleko z 3,2 - 3,5 mlečne maščobe, prekuhano.

Ne dajat mleka 1,6 mm, pa dodatki kalcija pa ostale kemikalije, ker to ni dobro za zdravje otroka. Ne mislim nikomur pamet solit, ali bilokaj, hočem vam samo povedat, da alpsko mleko ni primerno za otroke. Sem bila pred leti še na enem pediatričnem seminarju in je bilo govora o alpskem mleku - ne hvala!
Pri nas ga pojema samo midva z dragim, ko naredim belo kavo s peno.

(odgovor članu mačica)

Neposredna povezava do sporočila: 6

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 21:57:17

Ani 2

Hvala za odgovore in nasvete katere še moram malo pretehtati.
Joj kako sem user posted image

sploh ne vem kateru mu pol naj ponudim,saj je na tržišču toliko mleka.Bom že user posted image

.

Čao

(odgovor članu Ani 2)

Neposredna povezava do sporočila: 7

RE: ALPSKO MLEKO
15.2.2006 22:14:50

Marogica

Jaz sem obema dala alspko mleko po dopolnjenem 6. mesesu(po navodilu pediatrinje)
-mleka nisem prekuhala
-redčila sem ga 3 dni pol vode, pol mleka

_____________________________

"Vrabec zavida pavu breme njegovega repa".
R. Tagore

(odgovor članu Ani 2)

Neposredna povezava do sporočila: 8

RE: ALPSKO MLEKO
16.2.2006 0:45:38

Suzi*

Jaz sem z mlekom začela pri 11m. Najprej sem mu nekaj dni mešala pol mleka 3,2 in pol vode, zdaj pa dobi kašice in tudi za pit nerazredčeno alpsko mleko. Ga tudi ne prekuhavam, ampak samo pogrejem.

Mamči, a daš lahko kakšen utemeljen razlog za tvoje trditve? Zakaj pa alpsko mleko naj ne bi bilo za otroke?

_____________________________

Vedno imej pred očmi nekaj lepega,
pa čeprav je to le marjetica v kozarcu od marmelade!

(odgovor članu Marogica)

Neposredna povezava do sporočila: 9

RE: ALPSKO MLEKO
16.2.2006 1:53:46

Olivija

Alpsko mleko -hm, sej ima že prav umeten okus, jaz jima ga že zaradi tega ne bi dajala. Je bilo pa nekje enkrat govora o homogeniziranih maščobah - kako so škodljive. Zato jaz Ani najraje dam prekuhano mleko "direkt" od krave (Juliji še ne). Včasih se dobi tudi v Merkatorju nehomogenizirano mleko. Če pa ni drugega pa pač navadno mleko iz tetrapaka s 3,2 maščobe.

Je pa tudi ena prijateljica, ki je novinarka, imela intervju z raznimi strokovnjaki in od takrat naprej ne kupuje več Alpskega.

Tolk na kratko, ker je že pozno,...

(odgovor članu Ani 2)

Neposredna povezava do sporočila: 10

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 0:41:56

mamči

IZVIRNO SPOROČILO: Suzi*
Mamči, a daš lahko kakšen utemeljen razlog za tvoje trditve? Zakaj pa alpsko mleko naj ne bi bilo za otroke?

Evo moji utemeljeni razlogi.

Kravje mleko je seveda za teličke, materino pa za user posted image

. Dojenje je najboljše za otroka vsaj do 1. leta, če le- tega ni pa se naj dodaja adaptirano prilagojeno mleko vsaj do prvega leta, proizvajalec in nekateri pediatri pa odsvetujejo vnos kravjega mleka vse do 3. leta. No pa pustimo extreme.

Alpsko mleko je seveda kravje mleko. Kravje mleko je pa po beljakovinski sestavi spremenjeno in zato manj primerno za otroke, vsebuje pa tudi preveč natrija kar obremenjuje ledvica...
Bolj primerno bi bilo kozje mleko.
Trajno alpsko mleko je najprej pasterizirano, nato homogenizirano, obdelano z ultra visoko temperaturo.
Homogenizacija pomeni da je pod pritiskom stisnjeno skozi fino šobo, da se kapljice maščobe razpočijo.
nao mleko kuhajo 20 min na 140 stopinjah in še ultrazvočno segrevajo do 150 stopinj.
Kemično spremenijo mleko z lipolizo = razgradnja maščob in proteolizo= razgradnja beljakovin. S em postane mleko sterilno, obstojno več mesecev in ima tud precej spremenjen okus.

Zaradi vsega tega je izdeklek prej "trajni mlečni izdelek", kot mleko.

In tu pride že do dveh težav:
1. zaradi homogenizacije se večji mašč. delci razbijejo na tako majhne, da preidejo direktno v kri neprebavljeni in zato povzročajo: mašenje žil - arteriosklerozo, povešanje holesterola, trogliceridov, debelost...Cilj homogenizacije je ločitev mašč. od mleka = enakomerna razporeditev. To vidmo pri kuhi - ne naredi se maščobni klobuček na vrhu.
2. spremenjene beljakovine- krivec alergij (atopični dermatitis.

Zaradi obdelave je mleko opustošeno, spremenjen mu je okus, obstojen je več mesecev zaradi sterilnosti (kar je edina dobra stvar postopka).
iZDELEK JE ZARADi obdelave prešel iz zdravega v škodljivega, nekateri strokovnjaki celo smatrjo, da bi na tetrapakih moral biti napis o škodljivosti.
Mleko tud ni več živo, se ne skisa na sobni temperaturi enostavno postane smrdljivo.
Zarado opustošenja mu tud dodajajo kalcij - še ena varka, ker ga telo ne zkoristi ( dodajo mu kalcijev karbonat - po domače kreda).

Pediarti ga priporočajo, ker premalo poznajo postopek predelave, ker je sterilno, se ne rabi prekuhat in še cenejše je.

(odgovor članu Suzi*)

Neposredna povezava do sporočila: 11

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 0:51:38

mamči

Sem predčasno objavila sporočilo, ker prej mi je cel napisan text ven vrglo in sem še enkrat pisala..

No vsekakor nobenemu, kot sem že povdarila ne želim pamet soliti. Vsak pač dela tako, kot misli, da je prav.
Bi še povedala, da trajnemu mleku bojda niso dodani aditivi.
Vsekakor po logiki ob spoznanju same obdelave vidimo, da to mleko enostavno ni živo, uničene ali pa spremenjene so mu koristne in pomembne snovi.

Vseeno kako je mleko. najidealnejše je pasterizirano, NEhomogenizirano, z 3.5 mlečne maščob. Bojda imajo tako mleko v Merkatorju.

Sama sicer v beli kavi pijem alpsko posneto mleko, ker ga na avtomatu spenim, user posted image

pa dajem sveže, 3,5 mm, prekuhano mleko.
Če nič drugega glejte vsaj, da je mleko polnomastno, ker le takega otroci nujno potrebujejo za razvoj možganov in celega organizma in je tud super vir prepotrebnih kalorij v hitrem obdobju rasti in razvoja.

L.P.

(odgovor članu mamči)

Neposredna povezava do sporočila: 12

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 9:57:03

BigWhale

Da se jaz pristavim svoj loncek (mleka)... ;)

Najprej povem, da midva s Seven mleka nisva nikakor dajala pred enim letom starosti. Sva pac mnenja, da je mleko za teleta, ne za dojencke. Tudi ce ga razredcis z vodo je vse en in isti smorn... :)

Ampak moram mamci malo popravit. Najprej nekaj domacega branja, seveda najprej obvezna Wikipedia... ;)

http://en.wikipedia.org/wiki/Milk
http://en.wikipedia.org/wiki/Pasteurize
http://en.wikipedia.org/wiki/Ultra-high_temperature_processing
http://en.wikipedia.org/wiki/Homogenization

http://en.wikipedia.org/wiki/Lipolysis
http://en.wikipedia.org/wiki/Proteolysis

http://www.wisdairy.com/OtherDairyProductInfo/Milk/Info.aspx
http://www.nncc.org/Nutrition/feed.infants.html
http://www.keepkidshealthy.com/infant/infantnutrition.html

Takole, pa da na hitro povzamem. UHT obdelava ni pol urno kuhanje mleka pri temperaturi 140 stopinj celzija ampak hitro segrevanje, ki traja kaki dve sekundi. UHT mleko tudi ni pred UHT obdelavo pasterizirano, ker je UHT ze sam po sebi postopek pasterizacije. O sami kemicni obdelavi mleka nisem nasel nic lahko si pa zadnjih dveh linkih preberete kaj lipoliza in proteoliza sploh sta. Me pa res zanima kake postopke uporabljajo slovenske mlekarne za obdelavo UHT mleka. Mamci, ce imas kako referenco, bi bil zelo vesel.

Kar se tice homogenizacije, sem rahlo v dvomih, ne vem kaj naj recem. Mleko se homogenizira ravno zaradi tega, da se mascobo razbije na manjse delce in se jo lazje prebavi. Zadnji link, k sem ga podal, tudi explicitno navaja, da lahko majhnim otrokom, damo homogenizirano mleko. Kaj vec referenc pa zal nisem nasel.
Mleku bi sam sicer tezko rekel, da je skodljivo, ker ga spijem po skoraj liter na dan ze prakticno celo zivljenje, pa mi zaenkrat se nic konkretnega ne manjka. ;)

_____________________________

http://www.lubica.net/bigwhale/blog/

(odgovor članu mamči)

Neposredna povezava do sporočila: 13

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 10:11:01

mamči

http://www.lunin.net/forum/index.php?showtopic=673&mode=linear

(odgovor članu BigWhale)

Neposredna povezava do sporočila: 14

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 10:33:21

mamči

Hvala za popravke. Res je, da ne pišem rada dolgih textov na rač. in sem mogoče zato malo površna user posted image

.

Dodatnih linkov žal ne moram izkoristit, ker žal (tud to še obstaja) ne razumem angleško tako dobro. Če bi pisalo v nemščini bi bilo o.k., tako pa user posted image

.

O sami kemični obdelavi je kar nekaj podatkov ( pri obdelavi našega mleka). Se pa od države do države sam postopek malce razlikuje.

Podatki, ki so bili moj vir so podaki osebe, ki je univ. inž. živilske tehnologije z magisterijem iz mikrobiologije in govori o predelavi mleka v SLOVENIJI !

(odgovor članu mamči)

Neposredna povezava do sporočila: 15

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 11:05:48

mamči

http://ro.zrsss.si/projekti/kmetijstvo/mlekoinm/mizdelki/steril.htm

(odgovor članu mamči)

Neposredna povezava do sporočila: 16

RE: ALPSKO MLEKO
17.2.2006 15:20:29

Anonimen

Naš ta mali že pri 10 mesecih pije alpsko mleko 3,6.začeli smo z 0,6 pa je sama pediatrinja rekla,da če mu že mislimo dajat alpsko mleko naj mu dajemo potem 3 ,6 ,ker pač rabi tiste maščobe ki so noter.

(odgovor članu mamči)

Neposredna povezava do sporočila: 17

Stran: [1]

Stran: [1]

Pojdi na:

Najbolj brane vsebine v rubriki

Dojenček ponoči ne spi

Je nočno hranjenje res še vedno potrebno? Do kdaj? Kako bi si lahko pomagali, da bi omejili nočne podoje?Kaj storiti, če...

VIDEO: Ganljivo slovo od ravnokar rojenega...

Mlada mamica Hannah je ob rojstvu sina spoznala, da zanj ne bo mogla skrbeti tako, kot bi si zaslužil, zato je sprejela ...

VSE V RUBRIKI

NASLOVNA STRAN RUBIRKE

FORUMI

Zadnje s foruma

George823 ob 16:41

RE: hrana enoletnika

Dojenček

Fernandeza ob 05:54

RE: pralne plenice racman

Dojenček

teaspoonactors ob 11:44

RE: Stres

Dojenček

NOVE TEME

PRILJUBLJENE TEME

VSI FORUMI

Anketa

Datum poroda
xtinchy

Ali ste rodile:

pred predvidenim datumom poroda (46%)

na dan predvidenega poroda (12%)

po predvidenem datumu poroda (34%)

v tednu okrog predvidenega datuma poroda na dan polne Lune (8%)

Število vseh glasov: 155

Hvala za glasove. Glasoval/a si že za vse aktualne ankete. Lahko pa ustvariš svojo anketo!

1.	2.	3.	4.	5.	6.
7.	8.	9.	10.	11.	12.
13.

14.	15.	16.	17.	18.	19.
20.	21.	22.	23.	24.	25.
26.

27.	28.	29.	30.	31.	32.
33.	34.	35.	36.	37.	38.
39.	40.	41.	42.

12. - 17. mesec
18. - 23. mesec
2. leti	3. leta	4. leta
5. let	6. let	7. let
8. let

Anketa

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno

O Ringaraji

Ringaraja po Evropi: