|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
OBJAVI svoj recept
Aromatični domači kruh
Aromatični kruh zato, ker je pripravljen po dolgem postopku vzhajanja in s tem pridobi na aromi in okusu. Kruh je pripravljen z veliko vode zato ohrani mehkobo in sočnost tudi več dni.
Šef: Ljubitelj kruha
Vrsta jedi: Kruh
Posebnosti: Vegetarijanska jed, Veganska jed, Jed brez laktoze, Za alergične, Primerno za majhne otroke, Primerno za nosečnice, Prehrana za zanositev
Čas priprave: 2,5 ure
Zahtevnost priprave: 3/5
Število oseb: 3 		(št. glasov 3)
Navodila za pripravo jedi
ZAMES TESTA
Svetujem, da za umešanje svežega kvasa Fala pripravimo kvasno mleko tako, da ustrezno količino kvasa raztopimo v kozarcu tople vode, ki jo imamo za zames kruha in jo vmešamo v natehtano količino moke. Enako raztopimo sol v vodi in to slano raztopino vmešamo v moko. S tem se vse sestavine bolj enakomerno premešajo in priprava testa je lažja. Med mešanjem dodamo še preostalo vodo in gnetemo testo do gladke površine testa.

VZHAJANJE TESTA
Testo pustimo vzhajati v zaprti posodi na prostem v kuhinji 1 uro. Preden testo ponovno pregnetemo, pomokamo delovno površino in roke za lažje gnetenje saj vsebuje testo veliko vode. S ponovnim pregnetenjem dobimo bolj gladko testo. Tako pregneteno testo ponovno pustimo vzhajati v modelu ali v posodi. Testo mora biti pokrito, da se površina testa ne izsuši. Po približno 45 minutah testo preložimo na pekač, zarežemo in damo v pečico.

PEČENJE KRUHA
Pečico predhodno segrejemo na 230 stopinj C. V pečico postavimo posodo z vodo, da se v pečici ustvari para, ki omogoči lepšo površino kruha. Posodo z vodo pustimo v pečici približno 7 do 10 minut in jo nato vzamemo iz pečice, da se kruh lahko lepo zapeče in na koncu dobi lepo skorjo. Takšen kos testa pečemo 35 minut pri 230 stopinjah C. Čas pečenja je odvisen od želene barve skorje vendar ne manj kot 25 minut. Po pečenju kruh postavimo na rešetko, da se lahko lepo ohladi. Dober tek!

Družinski nasveti in namigi za izboljšavo



Slonček Fala bonus pike tala!

Če vaš družinski recept kot sestavino vsebuje kvas, ali pa je označen s katero od spodaj navedenih oznak, vam slonček Fala podari bonus točke!

OPOMBE:
Bonus točke za posamezen recept se lahko seštevajo. Bonus točke so avtomatično vštete v vsoto vseh tock (glasovi + bonus točke = skupno število točk oz. rumenih zvezdic). Bonus točke ne vplivajo na povprečno oceno recepta. Organizator natečaja si pridržuje pravico, da odstrani neustrezne oznake.
Za vsak recept lahko glasujete le enkrat.
Za ta recept ste že glasovali. Hvala za razumevanje.
Izberi fotografijo na računalniku in jo prenesi s
klikom na gumb DODAJ!

 
 
back to top

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno