|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
OBJAVI svoj recept
dodaj dodaj fotografijo
Čokoladni krofki na palčki
Nad takšnimi čokoladni krofki bodo najbolj navdušeni mali sladkosnedi.
Šef: Fala Slonček
Vrsta jedi: Sladice, Pecivo, Pustne jedi, Za praznovanja
Posebnosti: Vegetarijanska jed, Primerno za majhne otroke
Čas priprave: 1,5 ure
Zahtevnost priprave: 3/5
Število oseb: 8 		(št. glasov 0)
Navodila za pripravo jedi
PRIPRAVA MINI KROFKOV
Moko presejemo in ji primešamo KISLO TESTO FALA in pecilni prašek. KVAS FALA raztopimo v mlačnem mleku, ga prilijemo k moki. Nad soparo zmešamo rumenjake in sladkor in penasto zmes skupaj z ostalimi sestavinami brez masla dodamo moki ter zamesimo kvašeno testo. Najprej mešamo na najnižji hitrosti in med mešanjem dodajamo zmehčano maslo. Nato zvišamo hitrost mešanja na najvišjo in mešamo toliko časa, da se sestavine lepo povežejo med seboj in postane testo gladko. Posodo s testom pokrijemo s folijo in pustimo na toplem vzhajati. Vzhajano testo pregnetemo oz. stepemo s kuhalnico in damo še enkrat vzhajati. Drugič vzhajano testo stresemo na pult, pregnetemo, oblikujemo v valj in tega razrežemo na 20 - 25 g težke koščke. Te v dlaneh oblikujemo v kroglice, zložimo na pomokano krpo, jih pokrijemo in pustimo ponovno vzhajati. Vzhajane krofe ocvremo v vroči maščobi – najprej na eni strani v posodi s pokrovko, nato še na drugi brez pokrovke. Poberemo jih s penovko iz maščobe, položimo na papirnato servieto, da vpijejo odvečno maščobo in jih še vroče napolnimo z marelično marmelado.

ČOKOLADNI PRELIV
Ko se ohladijo, jih povaljamo v stopljeni čokoladi. Čokolado pripravimo tako, da nad soparo zmešamo temno čokolado in kokosovo maščobo. V njej povaljamo ohlajene krofke in jih nabodemo na nabodalo, posujemo čokoladne mrvice ali kokosovo moko ter pustimo na hladnem, da se čokolada strdi.

Družinski nasveti in namigi za izboljšavo
Naj vam pri pripravi pomagajo otroci. Nič ne de, če krofi ne bodo pravilnih oblik ali bodo malce preveč nadevani in neenakomerno posuti z mrvicami, otroške oči in ustka bodo še kako hvaležni!


Slonček Fala bonus pike tala!

Če vaš družinski recept kot sestavino vsebuje kvas, ali pa je označen s katero od spodaj navedenih oznak, vam slonček Fala podari bonus točke!

OPOMBE:
Bonus točke za posamezen recept se lahko seštevajo. Bonus točke so avtomatično vštete v vsoto vseh tock (glasovi + bonus točke = skupno število točk oz. rumenih zvezdic). Bonus točke ne vplivajo na povprečno oceno recepta. Organizator natečaja si pridržuje pravico, da odstrani neustrezne oznake.
Za vsak recept lahko glasujete le enkrat.
Za ta recept ste že glasovali. Hvala za razumevanje.
Izberi fotografijo na računalniku in jo prenesi s
klikom na gumb DODAJ!

 
 
back to top

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno