dodaj fotografijo

Dušena govedina s sladkim krompirjem

---

Navodila za pripravo jedi

---

PRIPRAVA:
1) Najprej narežite govedino na dvocentimetrske kose, sladek krompir pa olupite in narežite na centimetrske kocke. 2) V velikem loncu za enolončnico na zmernem ognju segrejte olje in mu dodajte govedino, sladek krompir ter ščepec soli in popra. Med občasnim mešanjem pražite približno deset_ minut, nato pa vmešajte še čičeriko, cimet, muškatni orešček in klinčke. 3) Ko so v loncu vse sestavine, enolončnico na močnem ognju zavrite in kuhajte še kakšno minuto, nato ogenj zmanjšajte in pokrito kuhajte približno 40 minut, da se govedina in sladek krompir zmehčata. 4) Ko sta govedina in sladek krompir kuhana, enolončnico po potrebi še dosolite in jo še toplo postrezite. 5) Enolonočnico z dušeno govedino in sladkim krompirjem lahko hranite v hladilniku v nepredušni posodi do pet dni, zamrznjeno pa do tri mesece.

Družinski nasveti in namigi za izboljšavo

---