Mehko rožičevo pecivo z jabolki
Mehko pecivo, ki prepriča vsakega gurmančka!
Šef: aria b
Vrsta jedi:
Sladice, Pecivo
Posebnosti: jed brez posebnosti
Čas priprave: 30 min
Zahtevnost priprave: 2/5
Število oseb: 6
|
(št. glasov 3)
|
Navodila za pripravo jedi
PRIPRAVA MASE
Na samem začetku ločimo rumenjake in beljake. V posodi z beljaki si naredimo sneg.
V drugi posodi z rumenjaki pa počasi dodajamo vse sestavine in sproti miksamo. Najprej penasto zmešamo 4 rumenjake in sladkor. Počasi dodajamo 1 zavitek vanilijevega sladkorja, 0.5L ruma, 2 veliki žlici olja in mleka. Nato dodajamo še rožičevo in navadno moko ter čisto na koncu še 3 naribana jabolka in pecilni prašek.
Že prej narejen beljak, pa nato počasi in ročno z žlico vmešamo v posodo, kjer imamo pripravljeno maso.
PEČENJE
Nato pripravljeno maso zlijemo v pekač, na peka papir. Pecivo pečemo 30 min na 180°C.
PRIPRAVA ČOKOLADNE KREME
V lonček damo na koščke razdrobljen čokolado, mleko in olje. Vse skupaj mešamo in počasi topimo na plinu. Čisto na koncu, ko imamo glazuro že pripravljeno in pecivo pečeno, ga prelijemo s čokoladno glazuro.
Vse skupaj postavimo za nekaj časa v hladilnik, da se nam dobro ohladi, nato po želji razrežemo. Ponavadi na kocke.
Naj Vam dobro tekne!
Družinski nasveti in namigi za izboljšavo
Ko pripravljamo čokoladno glazuro, vanjo damo še malo olja ravno zato, da ko se pecivo ohladi in ga narežemo na kockice, se že od daleč lepo sveti in privablja!
Torej, če dobite v zelo kratkem času, napovedane obiske, sedaj veste kaj pripravivit in postaviti na mizo. Če pa bi radi pritegnili še otroke, na kockice položite še m&ms čokoladne barvne bombončke.
Pecivo je zares vredno vsake pregrehe, ter je hitro in enostavno pripravljeno!