dodaj fotografijo

Vanilijeve zvezdice

---

Navodila za pripravo jedi

---

TESTO
V posodo za testo nasujemo moko, gustin, sladkor v prahu, vanilijev sladkor, rumenjake, maslo oz. margarino malo pogrejemo da je mehka in jo dodamo ostalim sestavinam. Vse skupaj gnetemo z roko toliko časa, da se zmes ne drobi. Tako pripravljeno testo postavimo za 1 uro v hladilnik.

ZABAVA
Testo razvaljamo na pomokani površini na 0,5-1 cm in z modelčki za piškote izrezujemo oblike, ki jih polagamo na peki papir. Čeprav so to vanilijeve zvezdice ni nujno da so vse oblike zvezdaste, poskusite tudi kakšno drugo, če jo imate pri roki. Vsak modelček ki ga boste izbrali, na testo pritisnite 2x, prvi naj bo tak kot je drugemu pa naredite na sredini luknjico (jaz uporabim manjši plastični zamašek). Ostalo testo vedno znova zgnetite, razvaljajte in nadaljujte z izrezovanjem modelčkov. Piškotov bo za okoli 3 pekače, lahko celo slabe štiri. Pečejo naj se v segreti pečici na 200 stopinjah približno 10 minut (jaz po 10-ih minutah odprem pa pogledam če se mi zdijo prebledi jih pustim da se še malo zapečejo.

DEKORACIJA
v posebni posodici zmešamo sladkor v prahu in vanilijev sladkor. pečene piškotke z luknjico položimo skupaj in jih s pomočjo zelo gostega cedila posujemo z mešanico sladkorjev. Drugo polovičko piškota pa namažemo z marmelado. Oba dela piškota sestavimo skupaj in jih polagamo v posodo. Piškotov bi moralo priti okoli 40, včasih več manj pa sigurno ne. Ko končamo posodo zapremo da se piškoti malo navlažijo in so še bolj mehki.

Družinski nasveti in namigi za izboljšavo

---

Všeč mi je, ker pri pripravi lahko sodeluje celotna družina, najboljše pa je, da lahko skoraj pri vsem pomagajo otroci. Dobro je tudi to, da se porabi res vsa masa, ki jo pripravimo. Mogoče se zdi 2 uri veliko, ampak če pogledamo, da se družina druži 2 uri ali še več, odvisno koliko se zamotite z dekoracijo, je to odlično. Ta čas ko testo počiva v hladilniku, lahko odigrate kakšno igro, kot so spomin, človek ne jezi se ipd. Pa še to, mizo pred valjanjem res dobro pomokajte, ker v nasprotnem primeru se vse prime! Pa veliko užitkov!