|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem
OBJAVI svoj recept
dodaj dodaj fotografijo
Sestavine
1 kocka kvasa Fala
70 dag moke
4 dcl vode
0,5 dcl olja
1 mala žlička sladkorja
2 mali žlički soli
Vratovina v testu
Vratovina v testu je velikonočna dobrota, ki jo gospodinje tradicionalno pripravijo po dolgem postu ob Veliki noči.
Šef: Fala Slonček
Vrsta jedi: Mesne jedi, Kruh, Jedi iz kvašenega testa, Potice, Slovenske jedi, Velikonočne jedi, Za praznovanja
Posebnosti: jed brez posebnosti
Čas priprave: 45 min
Zahtevnost priprave: 3/5
Število oseb: 8 		(št. glasov 0)
Navodila za pripravo jedi

V topli vodi raztopimo sladkor in kvas ter ju primešamo ostalim sestavinam brez olja. Zamesimo kvašeno testo in med mešanjem postopno dodajamo olje. Ko je testo dobro premešano in je postalo gladko, ga pokrijemo in damo na toplo, da vzhaja. Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo, razdelimo na dva dela (1/4 in 3/4 teže) in pustimo nekaj minut počivati. Večji kos testa razrežemo na pet enakih delov in oblikujemo debelejše, malo krajše trakove, iz katerih spletemo pletenko tako, da vseh pet trakov postavimo enega poleg drugega na zgornji strani, tri trakove na spodnji strani (recimo levi strani) pa malo odmaknemo od preostalih dveh (na desni strani). Začnemo spletati na levi strani s tremi trakovi: zunanji trak dvignemo preko prvega sosednjega in pod drugim sosednjim trakom ter ga položimo na sredino ob dveh trakovih na desni strani. Tako dobimo tri trakove na desni strani in dva trakova na levi strani. Nadaljujemo s spletanjem z desne proti levi: zunanji desni trak dvignemo preko prvega soseda in pod drugim sosedom na desni strani ter ga položimo na sredino ob dveh trakovih na levi strani. Nadaljujemo s spletanjem z leve proti desni in nato spet obratno dokler ne zaključimo na dolžini pletenke, s katero bomo pokrili šunko na vrhu. Nato manjši del testa razvaljamo na ustrezno velikost in ga položimo na pekač; površina testa naj bo po dolžini malenkost večje od dolžine vratovine, z obeh strani pa bomo s testom vratovino prekrili do višine vratovine – gornja površina ostane brez testa, sicer bi bilo testa zaradi pletenke na vrhu preveč. Pletenko položimo na vrh vratovine – začetek pletenke pritrdimo na dnu na eni strani, jo položimo preko vrha po dolžini in pritrdimo na dnu na drugi strani. Ob straneh stisnemo pletenko ob testo, v katerega smo s strani vratovino že ovili. Vratovino v testu premažemo s stepenim jajcem in jo damo na toplo vzhajati. Ko je testo vzhajalo, pekač prestavimo v vročo pečico in pečemo približno 50 minut pri 175 °C.

Družinski nasveti in namigi za izboljšavo
Recepte za kvašene dobrote, ki jih lahko pripravite z otroki, najdete tudi na www.kruhinpotica.com.


Slonček Fala bonus pike tala!

Če vaš družinski recept kot sestavino vsebuje kvas, ali pa je označen s katero od spodaj navedenih oznak, vam slonček Fala podari bonus točke!

OPOMBE:
Bonus točke za posamezen recept se lahko seštevajo. Bonus točke so avtomatično vštete v vsoto vseh tock (glasovi + bonus točke = skupno število točk oz. rumenih zvezdic). Bonus točke ne vplivajo na povprečno oceno recepta. Organizator natečaja si pridržuje pravico, da odstrani neustrezne oznake.
Za vsak recept lahko glasujete le enkrat.
Za ta recept ste že glasovali. Hvala za razumevanje.
Izberi fotografijo na računalniku in jo prenesi s
klikom na gumb DODAJ!

 
 
back to top

Zanositev

Nosečnost

Dojenček

Otrok

Rubrike

Orodja in aplikacije

Koledarji in e-novice

Projekti in akcije

Splošno