OBRAZLOŽITEV, KI SMO JO NA UREDNIŠTVO PREJELI S STRANI ZASTOPNICE PODJETJA HOLLE V SLOVENIJI:

Za odpoklic produkta 3-zrna kaša se je podjetje Holle odločilo prostovoljno in le kot preventiva. Nikoli ni bilo ogroženo zdravje. Le v enem izdelku so v Luxemburgu izmerili malenkost povišano vrednost OTA. Ob pregledu vseh surovin in tudi vzorcev, ki so ostali od te serije z datumom 25. 4. 2013 ni bilo nobenih sledi OTA.  

Pri izmerjeni vrednosti Ochratoxina (krajšano OTA) gre za strup plesni, ki se razvije iz plesni. Če je npr. vreme zelo vlažno, se lahko zgodi, da se pojavi plesen na žitu, saj mu vlaga nudi dobre pogoje za razvoj. Zato so žita, ki jih uporablja Holle vedno pregledana in kontrolirana. Vsi artikli Holle so pred, med in po proizvodnji strogo kontrolirani. Holle garantira da je njihova otroška hrana vedno zdrava in varna.

Le ena analiza v Luxemburgu je v eni škatli produkta Holle 3-zrna našla vrednost 1,1 µg/kg OTA. Te vrednosti Holle z nobeno od analiz, ki so jih naredili na artiklih 3-zrna iste serije ne morejo potrditi, saj so pri njih bile te vrednosti nične. Želeli so tudi ponoviti analizo produkta iz Luxemburga, a tega niso mogli storiti, saj tega problematičnega izvod več ni bil na razpolago. Mejna vrednost za žitne kašice je zelo nizka 0,5 µg/kg. Kruh in drugi žitni izdelki imajo dovoljeno vrednost celo do 10 µg/kg.

"Še naprej lahko zaupate Holle izdelkom saj so pod redno kontrolo. Ta odpoklic je bil le preventiva, čeprav je bil to le en primer in še ta škatla je potem skrivnostno izginila, da podjetje Holle ni moglo napravit še samo ene analize na tem »kritičnem« vzorcu.  Kot zastopnica podjetja Holle v Sloveniji, poznam podjetje Holle, ljudi, ki tam delajo in njihove vrednote, in lahko trdim, da so produkti res neoporečni in vrhunske kvalitete. Mislim da nekomu ni všeč, da mamice posegajo po otroški hrane Holle in jim je zaradi tega padla prodaja. Na tak način je najlažje nekoga očrniti.

Moja otroka stara 3 in leto in pol sta oba zrasla ob hrani Holle in sta popolnoma zdrava, hodita v vrtec in še nista bila bolna. Ko še nisem imele otrok sem vedno rekla, da če moji otroci ne bodo zdravi se bom nehala ukvarjati z zdravo prehrano, a sedaj vidim, da sem imela prav in da je zdrava hrana zelo dober temelj za zdravje naših malčkov."

Vanja Flucher, Biovan d.o.o.