|      
Ops :( Si prepričan/-a, da ne želiš več sodelovati?
Preden potrdiš svojo odločitev, preberi podrobnosti.
Če potrdiš, da želiš odnehati, se ti bo avtomatično naložil poseben piškotek (cookie), s pomočjo katerega bomo ob ponovnem prihodu na našo spletno stran prepoznali tvoj račun in poskrbeli, da boš lahko v času trajanja nagradnega tekmovanja (od 17. 12. do 21. 12. 2018) nemoteno brskal/-a po Ringaraja.net brez prikazovanja ikon naših sponzorjev oziroma brez okenca na desnem delu zaslona.

Obenem boš izgubil/-a vse že osvojene točke in s tem, žal, izgubiš tudi možnost, da osvojiš odlično nagrado. Raje še enkrat premisli, preden klikneš da.

Si še vedno želiš odnehati?
Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.   Več o tem

Ponedeljkov recept tedna: Spomladanske polnozrnate testenine z belim fižolom

Uredništvo Ringaraja.net, 26.3.2018
To vegetarijansko klasiko odlikuje mavrična pisanost sestavin in raznovrstnost hranil, kot so vlaknine, folat, železo in beljakovine, ki so bistvene za otrokovo rast in razvoj. Za zdrav začetek pomladi!

image
Testeninam lahko dodate otrokovo najljubšo zelenjavo.
/21


Otroci obožujejo testenine! S preprosto zamenjavo navadnih testenin s polnozrnatimi najlažje povišamo hranilno vrednost vsake testeninske jedi.

To vegetarijansko klasiko odlikuje mavrična pisanost sestavin in raznovrstnost hranil, kot so vlaknine, folat, železo in beljakovine, ki so bistvene za otrokovo rast in razvoj.

 

Za približno 1900 ml potrebujete:

  • 225 g polnozrnatih testenin
  • 400 g belega fižola
  • 150 g zamrznjenega graha
  • 1/2 rumene paprike
  • 1/2 rdeče paprike
  • 90 g mocarele ali 50 g parmezana
  • 1 veliko prgišče sveže bazilike
  • 60 ml olivnega olja
  • 1 in 1/2 žlice balzamičnega kisa
  • sol in poper

 

Priprava:

1) Najprej skuhajte testenine, medtem pa na kocke narežite obe papriki, oplaknite in odcedite fižol, odtalite grah, narežite mocarelo oz. nastrgajte parmezan ter nasekljajte baziliko.

2) V veliko skledo dajte kuhane in odcejene testenine, fižol, grah, papriko in po želji sir ter dobro premešajte. Vmešajte še baziliko, olivno olje in balzamični kis ter po želji rahlo začinite s soljo in poprom.

3) Spomladanske testenine postrezite tople, lahko pa tudi hladne. Ostanke lahko hranite v hladilniku do tri dni.

 

Praktične zamenjave:

Če otrok ne sme uživati glutena, spomladansko jed pripravite z brezglutenskimi testeninami ali rižem. Tudi zelenjavo iz recepta lahko zamenjate za otrokovo najljubšo zelenjavo - nastrgan korenček, bučke, stročji fižol, brokoli ... Za več beljakovin pa testeninam dodajte popečene koščke piščančjih prsi.

 

Recept za spomladanske polnozrnate testenine z belim fižolom smo si sposodili v barviti in pisani kuharici Slastne superjedi za dojenčke in malčke, ki je izšla pri Mladinski knjigi in vsebuje več kot 70 preverjenih receptov za hranljive, okusne in preproste obroke in prigrizke za dojenčke in malčke.

 

Vse ponedeljkove recepte tedna najdete tudi v naši rubriki Recepti, kjer lahko z nami podelite tudi svoje kuharske specialitete in tako pomagate staršem, ki so ostali brez kuharskih idej.


Naj se tekma za najbolj genialnega potomca...
Žal nam je, gospod Novak. Čeprav tekoče govorite sedem jezikov in imate neverjetne reference, se bomo raje odločili za d...
14
Pravice iz naslova krajšega delovnega časa
Eden od staršev, ki neguje in varuje otroka do tretjega leta starosti, ima pravico delati krajši delovni čas, ki pa mora...
4
Trmast otrok
Čeprav ste šokirani, na otrokovo trmo nikakor ne odgovarjajte z jezo in kričanjem. Najbolje je, da otroku poskušate mirn...
4
Kdaj je čas za kahlico?
Tako kot na skoraj vseh področjih otrokove vzgoje se tudi pri navajanju na kahlico teorija in praksa skozi čas spreminja...
4


Ti je članek všeč? Klikni Like in podaj svoj komentar:


Kako pravilno zdraviti ošpice pri otroku?
Otrok naj ves čas počiva, ne znižujte mu vročine (še posebno ne s paracetamolom) in ga redno hidrirajte, pazite, da se n...
Je božična zvezda res strupena?
Decembra se v naše domove naseli duh praznikov in ena od simbolov decembrskega časa je tudi okrasna rastlina božična zve...