Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
 | Stran: [1] |
Uporabnik | |
|
|
RE: Gobe jurčki in brezavčki 16.9.2007 17:25:20
|
|
|
|
želva
|
Tud brezavčke lahko daš med jajčke, pripraviš jih tko kot jurčke! Lahko narediš gobovo omako ali juho, lahko narediš polnjene krompirje z gobam, karkoli..
|
|
|
|
RE: Gobe jurčki in brezavčki 16.9.2007 18:42:42
|
|
|
|
muki1
|
Jaz jih pravkar poham . Jurčke, pa če bi imela brezavčke bi jih tudi.
_____________________________
Veliko več muh se ujame na med, kot na kis.
|
|
|
|
RE: Gobe jurčki in brezavčki 16.9.2007 19:08:35
|
|
|
|
Anonimen
|
Marele lahko spaniraš in daš v skrinjo. Pa tudi v haldilniku ti bodo zržale dan, dva. Brez problema.
|
|
|
|
RE: Gobe jurčki in brezavčki 17.9.2007 8:51:28
|
|
|
|
Anonimen
|
Sestavine: 0,5 kg gob (najboljši so jurčki), 3 žlice olja, 1 čebula, 2 paradižnika, peteršilj, česen, poper, sol. Priprava: Očiščene gobe narežemo na lističe in jih skupaj s čebulo dušimo na olju. Dodamo na kose narezan paradižnik (gospodinje so ga včasih dodajale zato, da je bilo več omake) in česen ter dušimo. Malo zalijemo in dodamo začimbe. Sestavine za polento: 50 dag koruznega zdroba, 8 dag masti ali olja, 1l slanega kropa, sol. Priprava: Pristavimo vodo, jo osolimo in dodamo polovico maščobe. V vrelo vodo zakuhamo zdrob in na majhnem ognju neprestano mešamo pol ure. Polento zabelimo s preostalo maščobo. Po tradiciji gospodinj iz okolice Pivke lahko v polento dodate koščke sira in jo zapečete. Gobe v omaki: Na olju pražijo česen toliko časa, da zadiši, dodajo narezane jurčke, ki so jih prej pokuhale v kropu, po okusu tudi sesekljano čebulo in pražijo. Na koncu solijo in dodajo malo popra, vse skupaj zalijejo z juho, dodajo še malo kisle smetane, peteršilja in timijan, prelijejo po testeninah in dobro premešajo.
|
|
|
 | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubriki3 ideje za prvo zelenjavno kašicoZelenjava je odličen izbor za prve dojenčkove kašice, s katerimi lahko na nežen način začnemo razvijati otrokove brbonči...
Odlične ideje za zajtrkInovativne ideje za zajtrk (za dojenčka in celotno družino) in recept za odlične ovsene bananine palačinke
Zadnje s foruma
Pranje ritke.
пеперутка16
Ali vaš mož preoblači otroka, mislim pranje ritke in menjavanje plenic?