Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
Več o tem
|
Uporabniki na tej temi: nihče
|
|
  | Stran: [1] |
| Uporabnik | |
|
 |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 18:29:28
|
|
|
|
Detece
|
Muffini se pravilno delajo tako, da mešamo suhe in mokre sestavine posebej, nato pa jih na koncu združimo z rahlim mešanjem. Mešaš pa tole z mešalnikom ali pa metlico.
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 18:36:19
|
|
|
|
Ekaz
|
Torej smetane z mešalnikom....da rata takšna, kot da bi želel npr. namazat na nek biskvit in ne ročno, da je tudi po mešanju še tekoča?
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 18:57:30
|
|
|
|
blaža
|
ne lahko tekoča.
V glavnem moka in pecilni gresta skupaj, pa ponavadi se stepe posebaj beljake, postopoma se dodaja rumenjake, ko se beljak že speni in pol postopoma še sladkor, pol pa v vse to moko. Če je kje mleko ali kisla smetana jo damo lahko kar v rumenjake in na koncu moko. če je dodan kakav, ali nutella, dodamo čisto na koncu.
Tako je pri vseh biskvitih. vsaj tako sem jaz vajena. In moko je najboljše presejat v to maso in mešat ročno z metlico.
_____________________________
Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!
Steve Jobs
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 19:00:00
|
|
|
|
Ekaz
|
Hvala za odgovore. Sem že zmešala. Še pečico segrejem in alo notri.
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 19:08:58
|
|
|
|
blaža
|
no sej jaz mislim, da muffini, pa kar nekaj biskvitov ni tako delikatnih, da bi ratali pol gumijasti, je pa boljše nardit tako kot sem napisla, ki vseeno lahko ratajo zbiti, če nardiš tako, so pa rahli.
_____________________________
Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!
Steve Jobs
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 19:11:59
|
|
|
|
Ekaz
|
Bom upoštevala pri naslednjem kuharskem podvigu.
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
18.8.2009 22:50:08
|
|
|
|
Gina
|
Pri mufinih se načeloma meša kar z metlico na roke, saj je tako strašno hitro in enostavno. Če mešaš z mikserjem, se ti večji koščki, recimo hruške, jabolka, preveč zmiksajo, pa smetana se ti speni. Jajce je tule mišljeno celo, nič rumenjak posebej, beljak posebej, ni potrebe po kompliciranju, ker maš pecilni prašek zraven. Pri mufinih tudi komot zamenjaš sladko smetano z maslom, če je nimaš pri roki - maslo stopiš v mikrovalovki in to je to in tudi obratno, če ti ostane smetana od domačega mleka recimo, jo lahko uporabiš namesto masla.
Najprej zmešaš mokre reči, dodaš suhe in napolniš modelčke. To je to.
< Sporočilo je popravil Gina -- 18.8.2009 22:53:58 >
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
19.8.2009 8:41:32
|
|
|
|
Hope2
|
IZVIRNO SPOROČILO: Gina
Pri mufinih se načeloma meša kar z metlico na roke, saj je tako strašno hitro in enostavno. Če mešaš z mikserjem, se ti večji koščki, recimo hruške, jabolka, preveč zmiksajo, pa smetana se ti speni. Jajce je tule mišljeno celo, nič rumenjak posebej, beljak posebej, ni potrebe po kompliciranju, ker maš pecilni prašek zraven. Pri mufinih tudi komot zamenjaš sladko smetano z maslom, če je nimaš pri roki - maslo stopiš v mikrovalovki in to je to in tudi obratno, če ti ostane smetana od domačega mleka recimo, jo lahko uporabiš namesto masla.
Najprej zmešaš mokre reči, dodaš suhe in napolniš modelčke. To je to.
Daj mi prosim povej, ko si tak strokovnjak , s čim lahko zamenjam kislo smetano. Bi danes k pasulju naredila tole, pa nimam kisle smetane
|
|
|
|
| |
RE: Hitro - kako zmešam sestavine?
19.8.2009 9:12:28
|
|
|
|
pikecpokec
|
IZVIRNO SPOROČILO: Hope2
IZVIRNO SPOROČILO: Gina
Pri mufinih se načeloma meša kar z metlico na roke, saj je tako strašno hitro in enostavno. Če mešaš z mikserjem, se ti večji koščki, recimo hruške, jabolka, preveč zmiksajo, pa smetana se ti speni. Jajce je tule mišljeno celo, nič rumenjak posebej, beljak posebej, ni potrebe po kompliciranju, ker maš pecilni prašek zraven. Pri mufinih tudi komot zamenjaš sladko smetano z maslom, če je nimaš pri roki - maslo stopiš v mikrovalovki in to je to in tudi obratno, če ti ostane smetana od domačega mleka recimo, jo lahko uporabiš namesto masla.
Najprej zmešaš mokre reči, dodaš suhe in napolniš modelčke. To je to.
Daj mi prosim povej, ko si tak strokovnjak , s čim lahko zamenjam kislo smetano. Bi danes k pasulju naredila tole, pa nimam kisle smetane
Z jogurtom.
_____________________________
Vsak igralec mora sprejeti karte, ki mu jih dodeli življenje.
Ko pa so v rokah, se mora sam odločiti, kako bo igral, da bo zmagal. (Voltaire)
|
|
|
|
| | Stran: [1] |
Najbolj brane vsebine v rubrikiKdaj lahko otroku prvič ponudite jajce?Jajca so precej alergeno živilo, zato naj bi jih malčkom uvajali v prehrano z nekoliko večjo previdnostjo. Vendar se tud...
Zadnje s foruma
Plenice.
пеперутка16
Kdaj ste otroka začeli odvajati od plenic?
Natisni
